Ciastka owsiane bez cukru i mąki: przepis

Halina Zielińska
Ciastka owsiane bez cukru i mąki: przepis
Autor: Shutterstock Ciasteczka owsiane można przygotować w jeszcze zdrowszej wersji - bez mąki i cukru
łatwy
25 min
4

 Nasz przepis na ciastka owsiane bez cukru i mąki pozwala cieszyć się smakiem słodkości  nawet osobom stosującym dietę bezglutenową i unikającym cukru. Z podanej proporcji można przygotować ok. 15 ciasteczek.

SKŁADNIKI

  • 10 dag masła
  • 1/3 szklanki ksylitolu
  • 4 szklanki płatków owsianych
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka nasion chia
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżka wiórków kokosowych

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • 100 gramów masła rozetrzyj z 1/3 szklanki ksylitolu. Dodaj 4 szklanki płatków owsianych i trzy jajka, a następnie wszystko wymieszaj.
  • Do masy dodaj pół szklanki posiekanych daktyli i pół szklanki rodzynek, wymieszaj.
  • Następnie dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia, łyżeczkę nasion chia, łyżeczkę siemienia lnianego, szczyptę soli, łyżkę cynamonu i łyżkę wiórków kokosowych.
  • Połącz składniki i wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Na blasze połóż papier do pieczenia i uformuj niewielkie ciasteczka. Piecz w 180 stopniach przez 20 minut.
Halina Zielińska