Zapomnij o lodach i sernikach z galaretką. W tym sezonie postaw na łatwą bezę, która zawsze wychodzi

Z czego zrobić łatwą bezę?

Lista składników, z których przygotowuje się pyszną i chrupiącą bezę, jest krótka. Została podzielona na kilka części, co ułatwia zakupy i przygotowanie tego wyśmienitego letniego deseru. Wszystkie produkty można kupić w wielu sklepach. Nie trzeba ich szukać w internetowych delikatesach czy w sklepach z produktami kuchni świata. Są proste, niedrogie i łatwo dostępne.

Jakie produkty są niezbędne, aby upiec pyszną bezę z kremem według tego łatwego przepisu? Lista składników to trzy części:

• składniki do bezy – białka jaj kurzych, cukier, mąka ziemniaczana, sok z cytryny
• składniki do kremu – śmietanka o zawartości tłuszczu 30 proc., serek mascarpone, cukier z wanilią
• dodatki – świeże sezonowe owoce jak maliny, truskawki, borówki, porzeczki

Jakie kremy pasują do bezy?

W tym sprawdzonym i łatwym przepisie na obłędną domową bezę przyrządza się także krem. To idealne uzupełnienie deseru. Krem pysznie komponuje się z chrupiącą bezą i świeżymi owocami, którymi dekoruje się wypiek. Przygotowanie kremu do bezy nie jest skomplikowane i nie zajmuje dużo czasu. Najpierw należy ubić śmietankę, a następnie stopniowo dodawać serek mascarpone i cukier z wanilią. Po kilku minutach krem jest gotowy i można połączyć go z bezą.

Jak zrobić łatwą bezę?

Przepis na łatwą bezę, która zawsze wychodzi i urzeka wyglądem oraz smakiem, to tylko kilka prostych czynności. Postępując według tego prostego przepisu, beza się uda i będzie znakomicie smakować. Warto wiedzieć, że białka powinny być dokładnie oddzielone od żółtek. Powinno się je ubijać w czystej i suchej misce. Beza jest gotowa, kiedy piana z białek stanie się bardzo gęsta i błyszcząca. Stosując te rady, ta łatwa beza na pewno wyjdzie pierwsza klasa.

Jak więc upiec pyszną i łatwą bezę, która uświetni rodzinne spotkania podczas gorącego lata? Przepis na ten słodki wypiek z kremem i owocami jest bardzo łatwy i szybki. Większość pracy wykona piekarnik.

• 1. krok – ubicie białek z cukrem, mąką ziemniaczaną i sokiem z cytryny
• 2. krok – uformowanie koszyczka z białek i upieczenie bezy w piekarniku
• 3. krok – przygotowanie kremu do bezy
• 4. krok – nałożenie kremu do bezy i udekorowanie jej świeżymi owocami

Zobacz galerię 8 zdjęć