Tradycyjne brownie odchodzi do lamusa. Teraz piecze się przepyszne brookie

Brookie – składniki

Do upieczenia pysznego i mega czekoladowego ciasteczkowego brownie wykorzystuje się proste i łatwo dostępne składniki. Chociaż przepis pochodzi z Ameryki, wszystkie produkty można bez problemu kupić w naszych sklepach bez względu na porę roku. Dlatego doskonałe brookie sprawdzi się na każdą okazję i w lecie, i w zimie.

Z czego więc zrobić brookie? Wyborne i obłędnie czekoladowe ciasto piecze się z prostych składników. Lista została podzielona na dwie części. Pierwsza z nich obejmuje produkty, z których robi się ciasto ciasteczkowe. Natomiast druga część to składniki potrzebne do przygotowania brownie.

• składniki do ciasta ciasteczkowego – mąka pszenna, masło, czekolada deserowa, cukier biały i trzcinowy, jajko i żółtko, ekstrakt waniliowy, soda oczyszczona, szczypta soli
• składniki do brownie – mąka pszenna, gorzka czekolada, masło, cukier, jajka i żółtko, kakao, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia, szczypta soli

Jak zrobić brookie?

Przepis na pyszne ciasto, które łączy brownie z warstwą ciasteczkową, jest prosty. Ten słodki i zachwycający smakiem wypiek robi się łatwo i szybko. Efekt końcowy jest przepyszny i każdy, kto spróbuje domowego brookie będzie oczarowany.

Jak więc upiec pyszne brookie w domu? Z tym sprawdzonym przepisem ciasteczkowe brownie uda się już za pierwszym razem. Wystarczy postępować według kolejnych kroków podanych w przepisie i stosować się do zaleceń. Pamiętajcie, że wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Należy wcześniej wyjąć je z lodówki i odstawić, aby nabrały temperatury otoczenia.

• 1. krok – przygotowanie ciasta ciasteczkowego
• 2. krok – przygotowanie brownie
• 3. krok – przełożenie brownie do formy, ułożenie na wierzchu ciasta ciasteczkowego
• 4. krok – upieczenie brookie w piekarniku

Jak podawać brookie?

Wyborne brookie to propozycja na pyszny domowy deser. Idealnie sprawdzi się po rodzinnym obiedzie. Warstwa brownie jest miękka i wilgotna, a wierzch przyjemnie chrupiący. Porcje tego pysznego ciasta czekoladowego można wzbogacić, podając je z lodami waniliowymi. Ciasteczkowe brownie to doskonały dodatek do aromatycznej kawy i owocowej herbaty. Pysznie smakuje z mlekiem lub gorącą czekoladą.

Ciasteczkowe brownie zastąpi także gotowe słodkie przekąski, wafelki i czekoladowe batoniki ze sklepu. Pokrojone na porcje brookie można zapakować i zabrać ze sobą do pracy czy włożyć dzieciom do śniadaniówki.

Zobacz galerię 16 zdjęć