Sekret cukierni? Ten krem robi całą robotę
Elegancki, lekki i przepyszny. Tort bawarski prezentuje się przepięknie, a smakuje jeszcze lepiej. To perfekcyjne połączenie puszystego biszkoptu, pysznego kremy i owoców. Wygląda jak z najlepszej cukierni, a jest prosty do przygotowania.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Prosty deser na każdą okazję. To nie może się nie udać
To jeden z tych deserów, które pięknie wyglądają, a są lekkie i niezwykle eleganckie. To idealne połączenie, które świetnie się sprawdzi niezależnie od okazji. Jest prosty w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie! Dlatego też po prostu działa. To deser, który zachwyca.
To idealny balans z biszkoptową postawą, lekkim kremem i świeżymi owocami. Wszystko perfekcyjnie się ze sobą zgrywa, dzięki czemu po prostu nie jesteśmy zmęczeni jedzeniem go. Nawet kiedy na obiad zjemy więcej niż planowaliśmy.
Czysty smak, który zachwyca. Wypróbuj sam
Ten tort ma ciekawy, czysty smak. Nie znajdziemy to kakao, alkoholu czy masła. Dzięki temu perfekcyjnie czujemy wanilię, która łączy się z owocami sezonowymi. Po schłodzeniu jest to perfekcyjny deser, który mógłby zostać zrobiony w cukierni. Zachwyca smakiem i wyglądem.
Prosty deser, który sprawdzi się na każdą okazję. Bez ciężkiego kremu i męczenia się. Ten deser jest smaczny, szybki i lekki. Pokocha go każdy, kto go spróbuje. Naprawdę warto przygotować ten niesamowity tort. Szybko, smacznie i prosto.
SKŁADNIKI
- Biszkopt:
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- Krem bawarski:
- 500 ml mleka
- 4 żółtka
- 120 g cukru
- 1 laska wanilii
- 10 g żelatyny
- 400 ml śmietanki
- Dodatki:
- 200–300 g owoców (maliny, truskawki, mango, borówki)
- do nasączenia: herbata, kawa lub woda z cytryną
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jajka ubijamy z cukrem i solą na jasną masę.
- Delikatnie dodajemy mąkę i wanilię i mieszamy.
- Przekładamy do tortownicy i pieczemy w 170 stopniach przez 30 minut.
- Odstawiamy do ostygnięcia, a następnie kroimy na 1-2 blaty.
- Żelatynę zalewamy zimną wodą i odstawiamy.
- Mleko rozgrzewamy z wanilią.
- Żółtka ucieramy.
- Dolewamy gorące mleko.
- Podgrzewamy do zgęstnienia.
- Dodajemy żelatynę i mieszamy.
- Odstawiamy do ostygnięcia.
- Ubijamy śmietankę i łączymy delikatnie z masą.
- Biszkopt nasączamy.
- Wykładamy owoce i zalewamy je kremem.
- Przkładamy.
- ównamy i wstawiamt do lodówki na całą nic.
