Zawsze robię biszkopt ze śliwkami, który nie opada. Oto mój sprawdzony trik

Zawsze robię biszkopt ze śliwkami, który nie opada. Oto mój sprawdzony trik
Autor: Shutterstock Zawsze robię biszkopt ze śliwkami, który nie opada. Oto mój sprawdzony trik
łatwy
30 min
12

Dieta wegetariańska

Biszkopt, który zawsze wychodzi i nigdy nie opada? Poznaj prosty przepis na klasyczne ciasto, które zachwyca delikatnością i smakiem śliwek. To idealny sposób na wykorzystanie letnich owoców w kuchni.

Biszkopt zawsze wychodzi doskonały, gdy zastosujesz się do sprawdzonego przepisu, który gwarantuje puszystą i lekką konsystencję. Lato to idealny czas na wykorzystanie sezonowych owoców, a biszkopt ze śliwkami to jedna z najlepszych propozycji, która łączy tradycję z owocowym akcentem. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić biszkopt, który nie opada, ten przepis jest dla Ciebie. Dodanie śliwek nie tylko wzbogaca smak ciasta, ale także sprawia, że prezentuje się ono wyjątkowo apetycznie.

Jak zrobić biszkopt, który nie opada. Sekrety udanego wypieku

Każdy, kto piecze ciasta, wie, że osiągnięcie puszystego biszkoptu nie jest łatwym zadaniem. Aby biszkopt zawsze wychodził idealnie lekki i nie opadał, kluczowe jest staranne ubijanie białek oraz delikatne mieszanie składników. W tym przepisie dodatek soczystych śliwek sprawia, że biszkopt z owocami staje się jeszcze smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Przepis na biszkopt ze śliwkami pozwoli Ci cieszyć się doskonałym smakiem i teksturą, która zachwyci każdego.

Ciasto ze śliwkami. Szybki i łatwy przepis na biszkopt z owocami

Jeśli szukasz prostego i skutecznego sposobu na przygotowanie pysznego ciasta, ten łatwy przepis na biszkopt jest właśnie dla Ciebie. Ciasto ze śliwkami to propozycja, która nie tylko oszczędza czas, ale również zapewnia wyśmienity smak. Biszkopt z owocami przygotowany w ten sposób będzie doskonałym wyborem na każdą okazję, od codziennego deseru po rodzinne spotkania. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować coś wyjątkowego.

Biszkopt z owocami. Smaczne, szybkie i bezproblemowe ciasto

Nie musisz być ekspertem, by przygotować biszkopt z owocami, który zachwyci wszystkich. Wystarczy, że postępujesz zgodnie z przepisem i używasz świeżych, sezonowych śliwek. Tego typu ciasto jest nie tylko pyszne, ale również bardzo efektowne – w sam raz na każdą okazję. Dzięki prostym składnikom i nieskomplikowanemu procesowi przygotowania biszkopt ze śliwkami zawsze się udaje, a efekt końcowy zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Inne przepisy na jagodzianki:

Jagodzianki z borówką amerykańską

Zawijane jagodzianki - łatwiejsze niż klasyczne i równie pyszne

Co zrobić, żeby jagody nie wypływały z jagodzianek?

Przepis na pyszne jagodzianki domowej roboty. Jagodniki babci Krysi cię oczarują

Razowe jagodzianki - fit przepis na bułeczki jagodami

SKŁADNIKI

  • 4 jajka

    150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g masła (roztopionego i ostudzonego)
  • 500 g śliwek
  • Szczypta soli
  • Cukier puder do posypania

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Umyj śliwki, przekrój je na pół i usuń pestki. Odłóż je na później.
  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
  • Tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść masłem i oprósz mąką.
  • Oddziel białka od żółtek.
  • Białka ubij na sztywno, dodając szczyptę soli.
  • Powoli dosypuj cukier oraz cukier waniliowy, kontynuując ubijanie, aż masa będzie błyszcząca i gęsta.
  • Do piany z białek dodawaj kolejno żółtka, mieszając delikatnie na niskich obrotach miksera.
  • Przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia dodawaj stopniowo do masy, mieszając ją łopatką.
  • Na koniec dodaj ostudzone, roztopione masło i delikatnie wymieszaj całość.
  • Wlej przygotowane ciasto do tortownicy.
  • Na wierzchu ułóż śliwki, lekko dociskając je do ciasta.
  • Piecz przez około 35-40 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru, a wbity w nie patyczek wyjdzie suchy.
  • Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia.
  • Przed podaniem możesz oprószyć je cukrem pudrem. Najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy aromaty się połączą.
Dlaczego warto jeść śliwki?
Romana Makówka
Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej