Czarny placek z bakaliami: wypróbowany przepis na ciasto bez cukru
2022-03-11
łatwy
30 min
4
Ciemne kakaowe ciasto z bakaliami to dobry pomysł na dodatek do kawy czy herbaty. Ciasto z tego przepisu łatwo jest przygotować, zawsze się udaje, a smakuje doskonale. I co ważne - nie zawiera cukru!
SKŁADNIKI
- 4 jajka
- 25 dag mąki
- 25 dag masła
- 15 dag grubo posiekanych orzechów
- 5 dag posiekanych migdałów
- 5 dag rodzynek
- 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1 czubata łyżka kakao
- tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Masło ucieramy mikserem do białości, następnie, cały czas ucierając dodajemy po jednym jajku.
- Do masy dodajemy stopniowo mąkę i kakao. Ucieramy całość na gładką masę.
- Dodajemy bakalie i starannie mieszamy je z ciastem.
- Przekładamy całość do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
- Pieczemy w temperaturze ok. 180ºC przez ok. 40 minut.
Czym się różni ciasto piaskowe od drożdżowego.
