Ciasto mleczna kanapka - bez pieczenia, szybko i pysznie jak batonik
2021-11-19
łatwy
30 min
10
Ciasto mleczna kanapka to połączenie miękkiego i puszystego kakaowego biszkoptu z lekkim, piankowym kremem waniliowym. Inspirowany popularnym batonikiem deser smakuje nie tylko najmłodszym.
SKŁADNIKI
- 2 blaty kakaowego biszkoptu
- herbata do nasączenia
- Krem:
- 1 kostka masła
- 1 szklanka mleka w proszku
- 0,5 szklanki mleka
- 0,5 szklanki cukru
- oraz
- polewa czekoladowa
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Biszkopt kakaowy można kupić gotowy, ale najlepiej przygotować go samodzielnie wg naszego sprawdzonego przepisu: Puszysty biszkopt kakaowy - łatwy przepis.
- Mleko zagotować z cukrem, cały czas mieszając, aby cukier całkowicie się rozpuścił, wystudzić.
- Masło o temperaturze pokojowej ubić na jasną i puszystą masę.
- Nie przerywając miksowania do ubitego masła dodawać na przemian po trochu mleka z cukrem i mleka w proszku.
- Ułożyć w blaszce blat biszkoptowy, skropić go herbatą, wyłożyć krem i przykryć drugim blatem.
- Wierzchni blat również skropić herbatą, a następnie udekorować polewą czekoladową zrobioną wg przepisu: Polewa czekoladowa do ciast i tortów - łatwy przepis.
Beszamel: Biszkopt idealny – jak go zrobić?
