Niesamowite ciasto kakaowe z gruszkami - piękne i proste!
2023-08-29
łatwy
25 min
10
Dieta wegetariańska
Ciasto kakaowe z gruszkami to wypiek, którego wygląd zawsze wywołuje jęk zachwytu. Na dodatek ciasto jest naprawdę łatwe do przygotowania i pyszne. Warto je upiec nie tylko na imprezę, ale też na niedzielne popołudnie w rodzinnym gronie - zwłaszcza w sezonie na gruszki!
SKŁADNIKI
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Masło roztopić w rondelku na małym ogniu lub w mikrofalówce.
- Do gorącego tłuszczu dodać mleko, oba cukry oraz kakao. Energicznie wymieszać, by nie było grudek. Odstawić do wystudzenia.
- Jajka wybić do miski i rozkłócić widelcem.
- Mąką wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Przesiać do masy kakaowej. Dodać jajka i całość zmiksować na gładką masę.
- Ciasto przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Gruszki umyć, osuszyć, przekroić na pół. Połówki owoców złożyć razem i powciskać w ciasto.
- Piec w temperaturze 180ºC, przez ok. 50 minut - do suchego patyczka. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Beszamel: Gruszki - właściwości gruszek. Dlaczego warto jeść gruszki?
