Ciasto 4 łyżki. Wystarczą 4 składniki i 20 minut
2024-07-18
łatwy
20 min
8
To doskonały sposób na poczęstunek dla niespodziewanych gości lub na nagłą ochotę na coś słodkiego. Wystarczą tylko cztery składniki, które prawdopodobnie masz w domu: mąka, cukier, jajka i proszek do pieczenia. Puszyste i smaczne ciasto biszkoptowe przygotujesz w zaledwie 20 minut. Podstawową wersję można wzbogacić o różne dodatki, takie jak orzechy, rodzynki czy kawałki czekolady.
Zalety ciasta piaskowego
Ciasto piaskowe ma wiele zalet, które czynią je popularnym wyborem wśród domowych wypieków:
- Prostota przygotowania: ciasto piaskowe jest łatwe do przygotowania, nawet dla osób z niewielkim doświadczeniem w pieczeniu. Wymaga podstawowych składników i prostych kroków.
- Dostępność składników: składniki potrzebne do ciasta piaskowego, takie jak mąka, cukier, masło, jajka i proszek do pieczenia, są łatwo dostępne i zazwyczaj znajdują się w każdej kuchni.
- Długi okres świeżości: ciasto piaskowe pozostaje świeże przez kilka dni, zachowując swoją strukturę i smak, co czyni je wygodnym do przechowywania.
- Wszechstronność: można je wzbogacić różnymi dodatkami, takimi jak skórka cytrynowa, wanilia, kakao, orzechy czy owoce, co pozwala na różnorodność smaków.
- Idealne na różne okazje: ciasto piaskowe jest doskonałe na codzienne przekąski, rodzinne spotkania, a także jako deser do kawy czy herbaty.
- Lekkość i delikatność: charakteryzuje się lekką, kruchą teksturą, która jest przyjemna w smaku i doskonale komponuje się z różnymi dodatkami.
- Bezglutenowe warianty: łatwo można je przygotować w wersji bezglutenowej, zastępując tradycyjną mąkę odpowiednimi zamiennikami.
Pod materiałem wideo znajdziesz galerię z innymi naszymi przepisami na ciasta piaskowe
SKŁADNIKI
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki cukru
- 4 duże jajka
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jajka ubij z cukrem na jasny i puszysty kogiel-mogiel.
- Do masy jajecznej przesiej mąkę i proszek do pieczenia.
- Wymieszaj ciasto delikatnie łyżką i przelej do wysmarowanej masłem blaszki.
- Piecz 15 minut w temperaturze 170 st. C. Po upieczeniu zostaw ciasto na 10-15 minut w uchylonym piekarniku.
- Wierzch ciasta można oprószyć cukrem pudrem.
Beszamel: Biszkopt idealny – jak go zrobić?
