Świąteczne jaja faszerowane szynką. Prosta, ale elegancka przystawka na zimno

Name: Świąteczne jaja faszerowane szynką. Prosta, ale elegancka przystawka na zimno
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 jajek ugotowanych na twardo; 6 plastrów szynki, pokrojonych w kostkę; 3-4 łyżki majonezu; 3 łyżeczki musztardy Dijon; 2 łyżeczki chrzanu; 2 łyżki świeżo siekanego koperku; 2 łyżeczki ziaren gorczycy; sól; pieprz; sok z cytryny; szczypiorek do dekoracji

2025-04-16

Redakcja

Udostępnij

Autor: Shutterstock/ Shutterstock Wielkanocne jaja faszerowane z szynką [przystawka na zimno]

łatwy

15 min

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Najbardziej popularną świąteczną przystawką są jaja faszerowane. Tu podajemy przepis na jaja faszerowane z szynką, majonezem i Jaja faszerowane to prawdziwa gwiazda wielkanocnych przystawek – nie może ich zabraknąć na świątecznym stole! W tej wersji łączą delikatność jajek z wyrazistością chrzanu i szynki oraz kremową gładkością majonezu. To prosta, ale efektowna propozycja, która pięknie prezentuje się na półmisku i znika z niego błyskawicznie.

SKŁADNIKI

8 jajek ugotowanych na twardo
6 plastrów szynki, pokrojonych w kostkę
3-4 łyżki majonezu
3 łyżeczki musztardy Dijon
2 łyżeczki chrzanu
2 łyżki świeżo siekanego koperku
2 łyżeczki ziaren gorczycy
sól
pieprz
sok z cytryny
szczypiorek do dekoracji

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ugotowane jajka obrać, ostrym nożem przekroić na pół i delikatnie wyjąć żółtka, tak, żeby nie uszkodzić białek.
Przy użyciu blendera żółtka zmiksować z majonezem, musztardą, chrzanem, gorczycą, szynką, przyprawami i koperkiem.
Pastą napełnić połówki jajek. Można użyć do tego rękawa cukierniczego lub wyciskarki, żeby wyciśnięte nadzienie miało kształt równych piramidek.
Dekorować posiekanym szczypiorkiem.

Jajka – zdrowie w skorupce