Słodko-kwaśna sałatka z jajkami i rodzynkami: oryginalny przepis

Name: Słodko-kwaśna sałatka z jajkami i rodzynkami: oryginalny przepis
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: sześć ugotowanych jaj, około 30 dag rodzynków, cztery średniej wielkości ogórki kiszone, dwie łodygi zielonego selera, średnia łyżka majonezu, sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

2021-03-29

Hanna Dąbrowska

Udostępnij

Słodko-kwaśna sałatka z jajkami i rodzynkami: oryginalny przepis — Autor: Shutterstock Sałatka słodko kwaśna z jajek gotowanych na twardo ma oryginalny, orzeźwiający smak.

łatwy

20 min

Jajka z majonezem to już zamierzchła i siermiężna przeszłość, sałatka z jajkami, majonezem i warzywami jest ciężkostrawna i mało oryginalna. A co wy na słodko-kwaśną sałatkę z – uwaga – jajkami, ogórkami kiszonymi i rodzynkami?

SKŁADNIKI

sześć ugotowanych jaj, około 30 dag rodzynków, cztery średniej wielkości ogórki kiszone, dwie łodygi zielonego selera, średnia łyżka majonezu, sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Rodzynki moczymy w zimnej wodzie przez około półtorej godziny. Można w tym czasie raz lub dwa razy zmienić wodę – staną się dzięki temu bardziej miękkie i smaczniejsze.
Następnie kroimy jajka na dość drobną kostkę, a selera i ogórki na średniej grubości paski.
Wszystkie składniki mieszamy dodając majonez i doprawiając do smaku solą i pieprzem.

Hanna Dąbrowska