Wegetariańskie dzieci. Czy dziecko może nie jeść mięsa?
Zdania co do wegetariańskiej diety dla dzieci są podzielone. Jednak nie brakuje ani rodziców ani lekarzy, którzy uważają, że mięso nie jest niezbędne w diecie rozwijającego się malucha. Sprawdź, jakie argumenty mają obie strony konfliktu.
Spis treści
Zwolennicy wegetarianizmu
Zwolennicy podkreślają, że dzieci, które nie jedzą mięsa nie mają problemów ze zdrowiem w dorosłym wieku. Wegetarianom nie grożą problemy z otyłością, chorobami układu krążenia i cukrzycą. Najwłaściwszy dla dzieci jest laktoowowegetarianizm, gdyż mogą jeść jajka, mleko i jego przetwory. Nie wolno u dzieci stosować diety opartej tylko na owocach.
Dzieci nie jedzące mięsa i ryb muszą być pod kontrolą lekarza, aby sprawdzać, czy nie mają niedoboru żelaza i witaminy B12.
Przeciwnicy wegetarianizmu
Przeciwnicy wegetarianizmu dzieci uważają, że taki sposób odżywiania nie jest wystarczający dla rozwoju młodego organizmu. Część składników organizm łatwiej przyswaja z mięsa niż z jego zamienników. Niezbędny wapń i fosfor dużo łatwiej przyswaja się z mleka i ryb niż z warzyw, owoców, kasz i roślin strączkowych. Zwłaszcza te ostatnie jako zamienniki mięsa nie są wskazane dla dzieci, gdyż są ciężkostrawne i rozdymające.
