Surówka do kurczaka pieczonego: 8 najlepszych przepisów

2021-08-20 11:56

Surówka do pieczonego kurczaka zmienia się wraz z sezonem. Wiosną smakuje nam sałata ze śmietaną, latem młoda kapusta z koperkiem, a wczesną jesienią dojrzałe pomidory. Wybierajcie, co lubicie. Oto 8 sprawdzonych przepisów na surówki idealnie pasujące do kurczaka pieczonego.

Spis treści

  1. Sałata ze śmietaną
  2. Ekspresowa sałata lodowa do obiadu
  3. Surówka z cukinii do obiadu
  4. Surówka z ogórka z koprem i czosnkiem
  5. Pikantna sałatka pomidorowa
  6. Surówka z czerwonej kapusty surowej i rzodkiewek 
  7. Letnia surówka z selera naciowego, małosolnych i cebuli
  8. Soczysta surówka z młodej kapusty z koperkiem i ogórkiem

Pieczony kurczak to tradycyjne danie kuchni polskiej. Gości na naszych stołach przynajmniej raz w tygodniu. A czasem nawet częściej. Czy będzie to kurczak pieczony w całości, czy w kawałkach, zawsze cieszy się powodzeniem. I tu rodzi się pytanie zasadnicze: z czym podać pieczonego kurczaka? Najlepiej oczywiście z sałatką lub surówką ze świeżych warzyw. Oto kilka propozycji specjalnie wybranych dla was:

Sałata ze śmietaną - tradycyjny przepis
Autor: thinkstockphotos.com Sałatę można podać z sosem  śmietanowym - tradycyjnie po polsku Link: Sałata ze śmietaną - tradycyjny przepis

Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to tradycyjnie polski sposób podawania tego warzywa. Delikatne liście sałaty masłowej z dodatkiem słodko -kwaśnego sosu śmietanowego idealnie pasują do młodych ziemniaków, pieczonego kurczaka, sznycli cielęcych, wieprzowych lub drobiowych, a także do jaj sadzonych.

Beszamel: Sałata - Co warto o niej wiedzieć?
Ekspresowa sałata lodowa do obiadu - prosta surówka z sałaty lodowej
Autor: Shutterstock Sałata lodowa, krucha, delikatna i słodkawa w smaku doskonale komponuje się z rozmaitymi dodatkami. Link: Ekspresowa sałata lodowa do obiadu

Ekspresowa sałata lodowa do obiadu

Ekspresowa sałata lodowa do obiadu to prosta surówka z kilku składników - jeśli któryś z nich pominiesz (poza sałatą oczywiście) też nic się nie stanie. Sałata lodowa smakuje świetnie nawet solo, tylko ze smacznym winegretem.

Surówka z cukinii do obiadu: łatwy przepis na świeżą sałatkę
Autor: Shutterstock.com Talerz lekkiej surówki z cukinii z czosnkiem i chili Link: Surówka z cukinii do obiadu -łatwy przepis na świeżą sałatkę

Surówka z cukinii do obiadu

Cukinia, szczególnie młoda cukinia, idealnie nadaje się na surówki. Jest jadalna na surowo. Ma doskonałą teksturę. Świetnie wchłania sosy i marynaty. Surówka z cukinii do obiadu to po prostu ideał.

Odświeżająca surówka z ogórka z koprem i czosnkiem
Autor: Shutterstock.com Mieszka surówki z ogórka z koprem i czosnkiem Link: Odświeżająca surówka z ogórka z koprem i czosnkiem

Surówka z ogórka z koprem i czosnkiem

Latem surówki z ogórka cieszą się wielkim powodzeniem. Wśród wielu pomysłów na ogórkowe sałatki, ten zasługuje na wyróżnienie. Świeży smak ogórka idealnie komponuje się z orzeźwiającą wonią kopru i ciepłym aromatem czosnku. Prosta i nieskomplikowana surówka obiadowa z ogórków poleca się!

Pikantna sałatka pomidorowa z cebulą i bazylią
Autor: Shutterstock.com Miska sałatki z pomidorów z cebulą i bazylią Link: Pikantna sałatka pomidorowa - najlepsza surówka do grillowanego kurczaka

Pikantna sałatka pomidorowa

Sałatka pomidorowa nie ma sobie równych. Uwielbiam zjeść wszystkie pomidory, a na koniec wypić sos, który zebrał się na dnie. Wiem, to nie jest eleganckie, ale za to bardzo satysfakcjonujące zachowanie. Oto przepis na sałatkę z pomidorów, po której wyliżecie talerze!

Surówka z czerwonej kapusty surowej i rzodkiewek do obiadu i na grilla
Autor: Shutterstock.com Miska chrupiącej surówki z czerwonej kapusty, rzodkiewek i ogórków Link: Surówka z czerwonej kapusty surowej i rzodkiewek do obiadu i na grilla

Surówka z czerwonej kapusty surowej i rzodkiewek 

Chrupiąca kompozycja – świeża czerwona kapusta, z rzodkiewką i ogórkiem w naturalny sposób oczarowuje podniebienie. Surówka z czerwonej kapusty i rzodkiewek jest gotowa w 5 minut! I bardzo smaczna!

Letnia surówka z selera naciowego, małosolnych i cebuli - sezonowa bomba witaminowa
Autor: Shutterstock Pyszna zielona i chrupiąca surówka z selera naciowego i ogórków małosolnych Link: Letnia surówka z selera naciowego, małosolnych i cebuli

Letnia surówka z selera naciowego, małosolnych i cebuli

Surówka z selera naciowego, małosolnych i cebuli, z dodatkiem ziół i sosu winegret, to świetny dodatek do letnich obiadów. Niskokaloryczna, wręcz odchudzająca - ze względu na właściwości selera i ogórków - jest też bardzo chrupiąca i orzeźwiająca w smaku.

Soczysta surówka z młodej kapusty z koperkiem i ogórkiem

Surówka z młodej kapusty z koperkiem i ogórkiem smakuje świeżo i soczyście. Świetnie pasuje do dań pieczonych i grillowanych. Oczyszcza kubki smakowe i orzeźwia. Przygotowanie jest bardzo łatwe. Szczególnie jeśli macie nasz łatwy przepis na surówkę z młodej kapusty.