Jeść czy nie jeść po godzinie 18?
Bardzo wiele osób rozpoczyna proces odchudzania od ograniczenia przyswajanych kalorii, często kosztem liczby spożywanych posiłków. Do tego rezygnuje z jedzenia kolacji lub posiłków po godzinie osiemnastej. Taka sytuacja ma sens jedynie wtedy, gdy punkt ciężkości naszego dnia koncentruje się w bardzo wczesnych godzinach (7.00-15.00) i udajemy się na spoczynek około godziny 21. Taki plan dnia ma jednak miejsce w bardzo niewielu przypadkach i dotyczy najczęściej dzieci.
O której godzinie jeść ostatni posiłek w ciągu dnia?
Jeśli dzień kończy się dla nas raczej w godzinach nocnych (23.00 - 1.00), niż wieczornych, rezygnacja z posiłków po osiemnastej jest niczym nieuzasadniona i bardzo często kończy się wieczornym szturmem na zawartość lodówki. Dodatkowo, jeśli aktywność fizyczną towarzyszącą diecie zwykle planujemy na godziny wieczorne to, aby doprowadzić organizm do sytuacji homeostazy - równowagi po treningu, wieczorny posiłek jest jak najbardziej wskazany. Oczywiście, nie mogą być to przypadkowe rzeczy - jeśli zależy nam na utracie tłuszczu. Ostatni posiłek powinien być bogaty w białko i zawierać jedynie niewielkie ilości węglowodanów.
Dzięki temu ciało będzie nie tylko chudsze, ale również zdrowsze, ponieważ zamieni tkankę tłuszczową na masę mięśniową. Łączy się to z nieco spowolnionym tempem odchudzania, gdyż mięśnie ważą więcej niż tłuszcz. Pamiętajmy jednak, że racjonalna, zbilansowana dieta powinna służyć nie tylko urodzie, ale również zdrowiu.
