Poznaj bubble tea. Czy bąbelkowa herbata skradnie ci serce?

2022-06-27 12:03

Bubble tea czyli herbata bąbelkowa po świetny pomysł na podanie napoju. Bo kto powiedział, że herbata musi być nudna? Smakoszy na całym świecie zdobywa herbata podawana w wyjątkowy sposób. Również w Polsce bubble tea staje się coraz bardziej popularna. Czym jest herbata bąbelkowa? Jak smakuje? Ile kosztuje? i przede wszystkim: jak ją zrobić?

Bubble tea
Autor: Shutteratock Bubble tea to napój herbaciany z bąbelkami z tapioki.

Spis treści

  1. Tajemnica bubble tea
  2. Ile kosztuje bąbelkowa herbata?

Bubble tea to napój, którego bazą jest herbata zielona, czarna, biała, a nawet jaśminowa. Może być on czysty, owocowy, mleczny lub jogurtowy. Do wyboru jest mnóstwo smaków, a najciekawsze to m.in. mango, kumkwat, liczi, taro czy assam. Bubble tea zamawiany na zimno lub ciepło.

Tajemnica bubble tea

W czym tkwi tajemnica tego pochodzącego z Tajwanu napoju? W perełkach karmelizowanej tapioki, które lądują na dnie każdego herbacianego kubka i które wraz z napojem pijemy przez grube, kolorowe rurki. Jeśli chcesz, aby herbata była jeszcze bardziej niezwykła, możesz zdecydować się na dodatki - m.in galaretki czy żelki.

Ile kosztuje bąbelkowa herbata?

Buuble tea można zamówic w retauracji lub kupic w sklepei - w puszkach lub specjalnych woreczkach. Koszt bubble tea to około 12 złotych za pół litra napoju. W Warszawie największym zagłębiem herbaciarni z perełkami tapioki jest ulica Chmielna. Ostatnie lata zaowocowały kilkoma lokalami serwującymi bubble tea. Jednak bubble tea mozna zrobic samodzielenie w domu, nie jest to trudne a wychodzi znacznie taniej. Mamy dla was przepis na wersję z mlekiem i miodem, ale zachęcamy do eksperymentów, bo tu każdy znajdzie swój ulubiony smak. 

Zrób bubble tea samodzielnie: Bubble tea z mlekiem i miodem

Czy herbata jest zdrowa? Jakie właściwości lecznicze posiada herbata?