beszamel.se.pl Ciasta i desery Mazurki Mazurek z dżemem morelowym - bardzo łatwe i tane ciasto na Wielkanoc

Mazurek z dżemem morelowym - bardzo łatwe i tane ciasto na Wielkanoc

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Mazurek z dżemem morelowym jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Wielkanoc tuż, tuż. Szukasz przepisu na tradycyjne, pyszne, a jednocześnie niedrogie ciasto? Służymy pomocą. Oto przepis na tani mazurek z dżemem morelowym.

Składniki

1 i 1/4 szklanki mąki
15 dag margaryny
5 łyżek cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 jajko
tłuszcz do formy
słoik dżemu morelowego
garść rodzynek

Przygotowanie krok po kroku:

Mąkę przesiej przez sito. Posiekaj z tłuszczem, cukrem, żółtkiem. Zagnieć szybko kulę ciasta. Chłodź ją przynajmniej przez godzinę w lodówce.
Wyjmij z lodówki. Podziel nożem na trzy części. Dwie części pokrój na plastry o grubości ok. 0,5-1 cm, wyłóż nimi natłuszczoną kwadratową blaszkę.
Z pozostałej części uformuj wałeczek, udekoruj nim ciasto dookoła. Aby rant był bardziej dekoracyjny, możesz go "poszczypać" lub ponakłuwać widelcem. Posmaruj ciasto białkiem.
Wstaw blaszkę z ciastem do podgrzanego piekarnika. Podpiekaj 5-7 minut w temp. 180-200 stopni Celsjusza. Wyjmij ciasto z piekarnika, ostudź.
Przygotuj masę - dżem wymieszaj z bakaliami, wyłóż na placek (ewentualnie posyp smażoną skórką pomarańczy).
Ponownie wstaw ciasto do piekarnika, by masa się podsuszyła. Wystarczy kilka minut przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.