Cytrusowy mazurek z nadzieniem serowym i bakaliami [GALERIA]

Cytrusowy mazurek z nadzieniem serowym i bakaliami [GALERIA]

Autor Zdjęcia: materiały prasowe Lubella

Cytrusowy mazurek z nadzieniem serowym i bakaliami

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Czas przygotowań do Świąt Wielkanocnych to sporo chwil spędzonych na szukaniu pomysłów na dania, które zachwycą naszych najbliższych oraz gości. Jeżeli szukasz urozmaicenia - zwróć uwagę na ten przepis. Cytrusowy mazurek z nadzieniem serowym i bakaliami nie jest wcale trudniejszy, czy bardziej skomplikowany od tradycyjnych. Ale jest z pewnością oryginalny i ciekawy w smaku. 

Polecamy przepisy na: Mazurek kajmakowy według Magdy Gessler  Mazurek makowy  Mazurek śliwkowy

Składniki

  • 500 g mąki Lubella Puszysta Tortowa

  • 250 g masła

  • 100 g cukru pudru

  • 100 g cukru

  • 1 jajko

  • 2 żółtka

  • sól, szczypta

  • 1 szczypta proszku do pieczenia

  • 500 g serka kremowego

  • 1 op. cukru waniliowego

  • 150 g śmietany 36%

  • 50 g cukru

  • skórka z cytryny i pomarańczy

  • 1 op. mieszanych bakalii

Przygotowanie krok po kroku:

  • Wymieszaj pokrojone na kawałki masło z cukrem pudrem i cukrem zwykłym. Dodaj jajko oraz żółtka i wymieszaj. Dodawaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i mieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.

  • Rozwałkuj ciasto i piecz w temperaturze 160oC na złoty kolor.

  • W międzyczasie… Serek rozetrzyj łyżką, a śmietanę ubij z cukrem waniliowym i cukrem zwykłym. Serek wymieszaj z ubitą śmietaną oraz skórkami cytrusów.

  • Wyłóż masę serową na upieczony, przestudzony mazurek i udekoruj bakaliami.

Więcej przepisów na mazurki

Uwielbiasz mazurki, kochasz piec i ozdabiać ciasta? Specjalnie dla Ciebie wybrałyśmy najlepsze przepisy:

Mazurki wielkanocne - sprawdzone przepisy na 25 pysznych mazurków

Mazurek czterowarstwowy

Mazurek królewski

Mazurek cytrynowy

Mazurki - historia + przepis na mazurek piankowy z orzechami [ze starej książki kucharskiej]

Jeszcze więcej przepisów w galerii poniżej:

Ocena: 5