Łosoś z lubczykiem: przepis na danie na walentynki i Środę Popielcową
2024-02-13
łatwy
20 min
4
Łosoś z lubczykiem - czy można wyobrazić sobie lepszy duet na walentynki? Lubczyk jest rośliną, która podobno zapewnia uczucie wybranej osoby. Łosoś z kolei znany jest jako bardzo zdrowa ryba. Kombinacji tych dwóch składników warto spróbować przygotowując dania na kolację we dwoje.
SKŁADNIKI
- 2 kawałki świeżego łososia
- łyżeczka lubczyku (koniecznie lubczyk suszony)
- łyżka oliwy z oliwek
- 2 nieduże cebule
- 4 średnie pomidory
- garść czarnych oliwek
- 4 łyżki sosu pesto z bazylią (gotowy, ze słoika)
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rybę natrzyj solą, pieprzem i lubczykiem.
- Dno niewielkiego żaroodpornego naczynia wysmaruj oliwą z oliwek.
- Ułóż w nim plastry cebuli, pokrojone w kostkę pomidory i oliwki.
- Na wierzch połóż łososia.
- Przykryj i piecz ok. 40 minut w temperaturze 200 st. C.
- Na talerze wyłóż duszone pomidory, cebule i czarne oliwki.
- Na wierzchu połóż rybę posmarowaną dość gruba warstwą pesto.
Ryby morskie – dlaczego warto je jeść?
Zajrzyj do naszej galerii i sprawdź inne przepisy na dania rybne
![Tajska zupa krewetkowa wg Magdy Gessler. Kuchenne rewolucje w Samui [Kraków]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-ECLP-oRjB-PSdL_tajska-zupa-krewetkowa-wg-magdy-gessler-kuchenne-rewolucje-w-samui-krakow-320x213.jpg)
