Keks - 7 prostych przepisów na świąteczne ciasto z bakaliami

Keks to ciasto prawie idealne - w miarę słodkie, pełne owoców i bardzo trwałe. Keks zachowuje świeżość przez długi czas, doskonale pasuje do popołudniowej  herbaty lub kieliszka półsłodkiego czy słodkiego wina. Tradycyjnie przygotowywany jest na święta Bożego Narodzenia, ale nie tylko. To pyszne ciasto ma wiele odsłon, także bezglutenową. Wypróbujcie nasze przepisy na i wybierzcie keks idealny dla siebie!

Spis treści

1. Keks - ciasto prostsze niż myślisz!
2. Angielski keks - wyższa szkoła jazdy
3. Keks - warianty dla każdego
4. Galeria: Świąteczny keks - bakaliowe szaleństwo smaku

Keks - ciasto prostsze niż myślisz!

Zachęcamy Was do przygotowania keksu  - na Wigilię, święta Bożego Narodzenia i bez okazji. Keks ma wiele zalet - przede wszystkim nie jest trudno go przygotować. Po drugie - bardzo długo zachowuje świeżość - można go pojadać długo po świętach. Po trzecie - co prawda jest słodki, ale słodyczą z owoców. Suszone bakalie dostarczą nam jednak  błonnika, niektórych witamin i  mikroelementów. Jeśli więc już słodycze, to te domowe, o których wiemy, co zawierają. Dowiedz się więcej o wartościach odżywczych  i pochodzeniu keksu i poznaj  klasyczny przepis na to ciasto. czytając Świąteczny keks - pochodzenie, właściwości odżywcze, przepis. Poznaj też przepis keks poddany nieco liftingowi: Keks świąteczny według Kingi Paruzel.

Angielski keks - wyższa szkoła jazdy

Anglia to ojczyzna keksu. Praktyczni Brytyjczycy tradycyjnie przygotowują go na święta Bożego Narodzenia, ale nie tylko. Keks podawany jest często do popołudniowej herbaty na podwieczorek. Trzeba przyznać, że jego smak doskonale do tej herbaty pasuje. Dobry keks angielski pachnie alkoholem i zawiera więcej owoców niż jego polska wersja. Owoce często, zanim trafią do ciasta, są gotowane w alkoholu i maśle, co sprawia, że są one niesamowicie smaczne. Polecamy przepis na angielski keks o bogatym, rumowym smaku. Jak zrobić keks angielski z rumem

Keks - warianty dla każdego

• Jeśli  lubisz i keks i makowiec, a nie chcesz piec obu tych ciast - możesz przygotować 2 w 1, czyli keks makowy. Przepis na Keks makowy - przepis na pyszne ciasto na Wigilię [WIDEO]
• Dla tych, którzy uważają, że tradycyjny keks jest za ciężki dla nich, proponujemy jego wersję "odchudzoną", tylko z dwoma owocami i to zdrowymi: Fenomenalny keks z rodzynkami i żurawiną
• Dla tych, którzy szukają nowych smaków albo nowych wersji tradycyjnych potraw, mamy przepis na keks pomarańczowy: Keks pomarańczowy z bakaliami: przepis na niebanalny świąteczny deser
• I w końcu dla tych, którzy  z powodu nietolerancji glutenu pozbawieni są przyjemności ze spożywania domowych wypieków, mamy przepis na keks bezglutenowy: Keks zimowy bezglutenowy: sprawdzony przepis

Galeria: Świąteczny keks - bakaliowe szaleństwo smaku

Zobacz galerię 5 zdjęć

Anna Śmiałek