Niebanalne ziemniaki z karmelem

Name: Niebanalne ziemniaki z karmelem
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g ziemniaków jednakowej wielkości; 2 łyżki masła; 2 łyżki cukru

2021-03-29

Udostępnij

ziemniaki z karmelem — Autor: Shutterstock Ziemniaki z karmelem znakomicie pasują do rolady cielęcej.

łatwy

10 min

Na pierwszy rzut oka połączenie ziemniaków z karmelem może wydawać się nieco ryzykowne, nie ma się jednak czego obawiać. Tak przygotowane ziemniaki smakują wyśmienicie, zwłaszcza podane do dań z cielęciny.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

800 g ziemniaków jednakowej wielkości
2 łyżki masła
2 łyżki cukru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać.
Cukier zrumienić na rozgrzanej patelni, dodać masło, wymieszać i włożyć ziemniaki.
Podgrzewać na małym ogniu potrząsając patelnią, aby ziemniaki całe pokryły się karmelem.