Niebanalne ziemniaki w karmelu

Niebanalne ziemniaki w karmelu

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ziemniaki z karmelem znakomicie pasują do rolady cielęcej.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Na pierwszy rzut oka połączenie ziemniaków z karmelem może wydawać się nieco ryzykowne, nie ma się jednak czego obawiać. Tak przygotowane ziemniaki smakują wyśmienicie, zwłaszcza podane do dań z cielęciny.

Składniki

  • 800 g ziemniaków jednakowej wielkości

  • 2 łyżki masła

  • 2 łyżki cukru

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać.

  • Cukier zrumienić na rozgrzanej patelni, dodać masło, wymieszać i włożyć ziemniaki.

  • Podgrzewać na małym ogniu potrząsając patelnią, aby ziemniaki całe pokryły się karmelem.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 0