Chrzan z owocami żurawiny: pyszny sos do mięs i jaj

2021-03-29
Milena Łakomska
Chrzan z żurawiną
Autor: Shutterstock Chrzan z dodatkiem owoców żurawiny ma ostry i jednocześnie słodkawy smak.
łatwy
15 min
4

Chrzan to doskonały dodatek do mięs, znakomicie smakuje z białą kiełbasą czy pieczoną szynką. Proponujemy przyrządzić go z żurawiną.

Zobacz też:

Jak zrobić dobry chrzan domowy? Porady krok po kroku

Czemu chrzan gorzknieje?

Wielkanocny chrzan z jajkami - przepis wg Ewy Wachowicz

SKŁADNIKI

  • 1/2 szklanki chrzanu (najlepiej świeżo startego)
  • jabłko
  • 4 łyżki gęstej śmietany
  • szczypta soli i pieprzu
  • 1/3 szklanki suszonych owoców żurawiny
  • 3 łyżki białego wytrawnego wina

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Namoczyć owoce w gorącej wodzie, odstawić na 10 minut.
  • Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach na mus.
  • Dodać pozostałe składniki i odsączone owoce żurawiny. Starannie wymieszać.
Milena Łakomska
To Cię Zainteresuje
Babeczki makaronowe z serem pleśniowym i gruszką
Babeczki makaronowe z serem pleśniowym i gruszką
Oryginalna galaretka z sałatką jarzynową i jajkami - smaczna ozdoba świątecznego stołu
Oryginalna galaretka z sałatką jarzynową i jajkami - smaczna ozdoba świątecznego sto…
Fantastyczne śledzie w sosie pomidorowym ze słodką nutą rodzynek
Fantastyczne śledzie w sosie pomidorowym ze słodką nutą rodzynek
Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]
Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]
Roladki z bakłażana z pastą orzechową: przepyszna zdrowa przystawka
Roladki z bakłażana z pastą orzechową: przepyszna zdrowa przystawka
Przebojowe roladki z blanszowanej cukinii i wędzonego łososia
Przebojowe roladki z blanszowanej cukinii i wędzonego łososia
Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]
Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]
Arbuzowe koreczki z fetą i bazylią
Arbuzowe koreczki z fetą i bazylią