Zdrowa sałatka z pomarańczami, awokado i granatem

Zdrowa sałatka z pomarańczami, awokado i granatem

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Pyszna kombinacja smaków, czyli sałatka z pomarańczami, awokado i granatem. Wędlinę można zastąpić serem owczym lub kozim.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Zdrowa i lekka sałatka z pomarańczami, awokado i pestkami granatu to prawdziwa bomba witaminowa, a jednocześnie niebo w ustach - delikatnie maślane awokado doskonale komponuje się z orzeźwiającą pomarańczą i  chrupiącymi pestkami granatu!

Składniki

  • 1 opakowanie mixu sałat

  • 1 pomarańcza

  • 1 miękkie awokado

  • 5 plastrów szynki z kurcząt lub polędwicy z indyka

  • 3 łyżki pestek granatu

  • dressing: 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka octu winnego, 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej, 3 łyżki oliwy

Przygotowanie krok po kroku:

  • Awokado i pomarańcze obierz i pokrój w cząstki. Szynkę ułóż na rozgrzanej patelni grillowej i obsmaż z obu stron, a następnie pokrój w paski.

  • W misce wymieszaj sałatę, awokado, pomarańczę i pokrojoną szynkę. Posyp pestkami granatu. W wersji wegetariańskiej możesz pominąć wędlinę

  • Składniki dressingu umieść w słoiczku, szczelnie zamknij i potrząsaj nim przez kilkanaście sekund. Polej sałatkę przygotowanym sosem przed podaniem.

Przepis przygotowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 3,3