Wieżyczki z fetą przekładane grillowaną cukinią i pomidorem - przepis na elegancką przystawkę

Name: Wieżyczki z fetą przekładane grillowaną cukinią i pomidorem - przepis na elegancką przystawkę
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: cukinia; pomidor czerwony; sera feta; szczypta oregano; oliwa z oliwek extra vergin; mieszanka przypraw kuchni greckiej

2021-03-29

Udostępnij

Wieżyczki z fetą przekładane grillowaną cukinią i pomidorem — Autor: Shutterstock Niezwykła - elegancka przystawka z pomidorów, cukinii i fety.

łatwy

15 min

Wieżyczki z fetą i grillowaną cukinia to niezwykła, oryginalna przekąska, pochodząca z kuchni greckiej. Sprawdź, jak ją zrobić i ciesz się niepowtarzalnym smakiem sera i grillowanych warzyw.

SKŁADNIKI

cukinia
pomidor czerwony
sera feta
szczypta oregano
oliwa z oliwek extra vergin
mieszanka przypraw kuchni greckiej

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy na równej grubości plastry, podobnie postępujemy z pomidorem.
Plastry cukinii lekko grillujemy, a następnie osączamy na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem.
Fetę wyciągamy z lodówki na 30 minut przed krojeniem.
Ser kroimy na plastry jednakowej grubości.
Na talerzu układamy kolejno: plaster fety, cukinii i pomidora.
Podajemy z lekkim sosem na bazie 3 łyżek oliwy z oliwek extra vergin, szczypty oregano oraz szczypty mieszanki przyprawowej, dokładnie wymieszanymi w shakerze do dressingu lub słoiczku z zakrętką.