Dynia marynowana na słodko: prosty przepis

Name: Dynia marynowana na słodko: prosty przepis
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kilogramy dyni; Zalewa:; pół kilograma cukru,; 1/4 szklanki octu 10%; 4 szklanki wody,; kilkanaście goździków,; gwiazdka lub dwie anyżu gwiaździstego (dla amatorów),; kawałek cynamonu

2021-03-29

Udostępnij

Przetwory z dyni: dynia marynowana na słodko — Autor: thinkstockphotos.com Dynia marynowana na słodko to doskonały dodatek do dziczyzny, mięs pieczonych i dojrzałych serów.

łatwy

40 min

Jak przyrządzić smaczną dynię marynowaną na słodko? Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika marynowanej na słodko dyni? Sprawdź nasz przepis!

SKŁADNIKI

2 kilogramy dyni
Zalewa:
pół kilograma cukru,
1/4 szklanki octu 10%
4 szklanki wody,
kilkanaście goździków,
gwiazdka lub dwie anyżu gwiaździstego (dla amatorów),
kawałek cynamonu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Umytą dynię obrać, oczyścić z pestek, pokroić w kostkę.
Przełożyć dynię na sitko i zanurzyć we wrzącej wodzie. Odsączyć i wsypać do słoików.
Ugotować zalewę z przyprawami i octem. Gorącą zalać dynię i pasteryzować 15-20 minut w temperaturze 85 stopni C.