Domowa wegeta - jak przygotowac mieszankę suszonych warzyw?
2021-03-29
łatwy
60 min
4
Domowa wegeta jest bardzo aromatyczna, zawiera nasze ulubione warzywa i przyprawy, a nie zawiera sztucznych dodatków. Same korzyści?Oczywiście! Więc do dzieła: szybkie zakupy na bazarku i trochę czasu na przygotowania i zapas mieszanki na całą zimę gotowy.
SKŁADNIKI
- marchew, pietruszka, seler, por, czosnek,
- natka pietruszki, lubczyk, liście selera
- ulubione przyprawy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Warzywa korzeniowe myjemy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
- Zieleninę, myjemy, osuszamy, siekamy drobno i suszymy.
- Starte warzywa suszymy w suszarce do warzyw lub piekarniku.
- Wysuszone warzywa można mieszamy, przyprawiamy i mielimy na preferowaną grubość (na przykład w młynku do pieprzu)
