Domowy ocet winny: przepis
2021-09-27
łatwy
15 min
4
Jeśli winogrona obrodziły, można z nich przygotować nie tylko wino i słodkie przetwory, lecz także aromatyczny ocet winny. Podajemy łatwy przepis na domowy ocet!
SKŁADNIKI
- 1 kg owoców winogron
- 0,5 litra wody
- 25 dag cukru
- opcjonalnie: świeże zioła
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Winogrona układamy w kamiennym garnku i zalewamy roztworem z przegotowanej wody z cukrem.
- Garnek przykrywamy gazą. Po trzech tygodniach ocet zlewamy do butelek.
- Możemy dodać gałązki świeżych ziół: tymianku, estragonu, rozmarynu, majeranku, bazylii, kopru, melisy lub mięty.
Beszamel - Winogrona - jakie mają wartości odżywcze i właściwości zdrowotne?
