Biszkopty

Biszkopty wypieka się z mąki pszennej (niekiedy z dodatkiem ziemniaczanej), jaj i cukru. Są lekkie i puszyste, stanowią podstawę wielu smakowitych wypieków. Na bazie ciasta biszkoptowego powstają torty, słodkości z kremem, galaretką czy owocami. Ważne miejsce wśród biszkoptów zajmują też babeczki i ciasteczka.

Biszkopty

Biszkopty wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Biszkopt tortowy oszczędny: przepis na łatwy i tani biszkopt proszkowy

Biszkopt tortowy oszczędny: przepis na łatwy i tani biszkopt proszkowy

Naturalnym środkiem spulchniającym ciasto biszkoptowe jest piana ubita z białek. Zazwyczaj na biszkopt do tortu potrzeba zużyć 8-12 jajek. Biszkopt tortowy można przygotować w sposób oszczędny z mniejszej ilości jajek, ale wtedy trzeba dodać środek spulchniający. W tym przypadku proszek do pieczenia. Oszczędny biszkopt tortowy zawsze się udaje i jest idealny do domowych tortów. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Tort daktylowo-migdałowy: symfonia smaków [WIDEO]

Tort daktylowo-migdałowy: symfonia smaków [WIDEO]

Tort daktylowo-migdałowy to deser idealny na zimę. Daktyle to owoce sezonowe, które powinniśmy jeść właśnie o tej porze roku. A migdały są pełne zdrowych składników. I najważniejsze, ten tort jest po prostu przepyszny! Polecamy również: Bakalie - czym są, skąd pochodzą i od jak dawna są obecne na naszych stołach?

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Wuzetka: słodki symbol Warszawy

Wuzetka: słodki symbol Warszawy. Podajemy przepis na wuzetkę!

Biało-brązowe ciastko - wuzetka - to jeden z symboli polskiej stolicy. Deser, którego nazwa pochodzi od słynnej trasy W-Z (choć wersje są różne), zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jak zrobić wuzetkę? Podajemy przepis!

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Makownik na biszkopcie: jak zrobić? Podajemy dobry przepis [WIDEO]

Makownik na biszkopcie: jak zrobić? Podajemy dobry przepis [WIDEO]

Do ciast, które obowiązkowo powinny się znaleźć na tradycyjnym świątecznym stole, należy makowiec. Klasyczny, w drożdżowym cieście, jest dość pracochłonny. Mamy dla was alternatywę – prosty makownik na biszkopcie. Sprawdź, jak go przygotować krok po kroku.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Omlet cesarski: przepis na austriacki Kaiserschmarren

Omlet cesarski: przepis na austriacki Kaiserschmarren

Omlet cesarski pasuje na śniadanie i na podwieczorek. Jest nieco niechlujny i bardzo smaczny. Biszkoptowy omlet z jaj od setek lat uwielbiały dzieci, dorośli obu płci i jeden cesarz. Wielkim admiratorem puszystego omletu był właśnie austriacki monarcha Franz Josef. Kaiserschmarren to przysmak rodem z Austrii. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Biszkopt migdałowy: prosty przepis na pyszne ciasto z migdałami

Biszkopt migdałowy: prosty przepis na pyszne ciasto z migdałami

Znudził Ci się klasyczny biszkopt? Spróbuj inaczej! Dodaj do ciasta zmielone migdały, na wierzch połóż pyszną masę z twarogu i pomarańczy. Jak się robi taki biszkopt z migdałami? Poznaj prosty przepis na biszkopt migdałowy.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 80 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Biszkopt z kremem czekoladowym

Biszkopt z kremem czekoladowym

Biszkopt z kremem czekoladowym to ciasto wyjątkowo łatwe do przyrządzenia. Pachnie czekoladą i wanilią, a dodatkowo nie wymaga pieczenia. Sprawdź, jak zrobić biszkopt z kremem czekoladowym. Polecamy przepis na: Uniwersalny biszkopt tortowy: idealny do tortów

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Maślane ciasteczka magdalenki z rumem: sprawdzony przepis

Maślane ciasteczka magdalenki z rumem: sprawdzony przepis

Magdalenki to pyszne biszkoptowe ciasteczka w kształcie muszli i o maślanym smaku - dosłownie rozpływają się w ustach. Sukces magdalenek ma wielu ojców, a raczej matek. Z wielu wersji historii o powstaniu przepisu na magdalenki, wolimy tę o nadwornej kucharce Stanisława Leszczyńskiego (1677-1766), króla Polski i teścia króla Francji.  Ponoć to właśnie kucharka Leszczyńskiego eksperymentując razem z królem wymyśliła przepis na małe biszkopciki. Przepis ten wykorzystała jej uczennica Madaleine Paulmier. Czy są dobre? Pyszne! Sami wypróbujcie nasz przepis na pyszne maślane magdalenki z rumem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Rolada malinowa – sprawdzony przepis

Rolada malinowa – sprawdzony przepis

Rolada malinowa to ciasto, które sprawdzi się zarówno jako deser po uroczystym obiedzie, jak i jako dodatek do kawy czy herbaty. Przeczytaj, jak krok po kroku zrobić roladę malinową na bazie ciasta biszkoptowego i kremu malinowego.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Tort ambasador: pyszny biszkopt z kremem na każdą okazję

Tort ambasador: pyszny biszkopt z kremem na każdą okazję

Zdaniem wielu nie ma lepszego ciasta na uroczyste okazje niż tort ambasador. To tort kolorowy, kuszący wielością smaków. Można go serwować podczas najbardziej wyszukanych przyjęć.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 3 z 4