Pyszny mintaj w śmietanowym sosie: zachwytom nie będzie końca

Name: Pyszny mintaj w śmietanowym sosie: zachwytom nie będzie końca
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg mintaja Zobacz także: Mintaj pieczony w folii - łatwy przepis; 4 łyżki mąki; 1 łyżka przyprawy do ryb; 3 łyżki oleju; 400 g śmietany 30% tłuszczu; 3 ząbki czosnku; sól i pieprz do smaku; 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

2021-03-29

Udostępnij

Pyszny mintaj w śmietanowym sosie: zachwytom nie będzie końca — Autor: Shutterstock Rybę w sosie można posypać tartym serem i lekko zapiec

łatwy

30 min

Mintaj duszony w śmietanowym sosie to pyszne danie, które z łatwością przygotujesz z filetu rybnego. Można użyć zarówno ryby świeżej, jak i mrożonej. Mintaj duszony w sosie z dodatkiem czosnku jest tak dobry, że palce lizać.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 kg mintaja Zobacz także: Mintaj pieczony w folii - łatwy przepis
4 łyżki mąki
1 łyżka przyprawy do ryb
3 łyżki oleju
400 g śmietany 30% tłuszczu
3 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Rybę posypać przyprawą i odstawić na 30 minut.
Śmietanę wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.
Rybę oprószyć mąką, obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Wlać śmietanę, przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i dusić 15 minut.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki