Szalotki w miodzie - pyszna jarzynka do obiadu

Name: Szalotki w miodzie - pyszna jarzynka do obiadu
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g szalotek; 2 łyżki masła; 1 łyżka oliwy z oliwek; 8 łyżek miodu; 3 ząbki czosnku; sól i pieprz; oregano; tymianek; 1 szklanka wody

2021-03-29

Udostępnij

Szalotki w miodzie - pyszna jarzynka do obiadu — Autor: Shutterstock Szalotki w miodzie to prosta i jednocześnie niebanalna jarzynka.

łatwy

30 min

Szalotki w miodzie to niebanalny sposób na jarzynkę, prosty, a jednocześnie oryginalny. Znakomicie pasuje do smażonego, a także gotowanego mięsa. Warto spróbować ich również jako samodzielnej przekąski, z kromką świeżej bułki.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

600 g szalotek
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
8 łyżek miodu
3 ząbki czosnku
sól i pieprz
oregano
tymianek
1 szklanka wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Szalotki oczyścić i obrać. Wrzucić do szerokiego rondla z rozgrzanym olejem i masłem.
Smażyć na niewielkim ogniu, aż nabiorą złotego odcienia, wtedy dodać po trochu miód i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Jarzynkę przyprawić, podlać wodą i dusić pod przykryciem ok 30 min, pilnując jedynie żeby nie przywarły.