przechowywanie żywności

Bułka tarta to jeden z podstawowych produktów, który ma wszechstronne zastosowanie. Każdy kto lubi gotować, ma ją w domu. Długo przechowywana w oryginalnym papierowym woreczku bułka tarta traci smak …

Lodówka to podstawowe urządzenie AGD, które znajduje się w każdej kuchni. Dzięki niej produkty zachowują świeżość, jakość i składniki odżywcze. Warto o nią dbać i regularnie ją myć, ale jeszcze ważni…

Mąka to podstawowy produkt, który wykorzystuje się w najróżniejszych potrawach. Każdy kto gotuje i piecze w domu, powinien wiedzieć, jak prawidłowo ją przechowywać. Wystarczy jeden błąd, aby mąka str…

Co to jest bombaż? Dowiedz się, dlaczego wydęte opakowania są groźne i jak rozpoznać ten problem. Sprawdź, jak dbać o bezpieczeństwo żywności i uniknąć ryzyka zatruć.

Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych i tanich warzyw, które są w sklepach przez cały rok. To pyszny i zdrowy składnik wielu potraw. Tradycyjnie podaje się je gotowane w wodzie jako dodatek do dań…

Chcesz, aby Twoje niedojrzałe śliwki szybko nabrały słodyczy i miękkości? Wykorzystaj sposób na szybkie dojrzewanie owoców, taki jak metoda papierowej torebki. Przyspieszenie dojrzewania śliwek jest …

Co przechowywać w lodówce, aby zachować świeżość i smak produktów, a co lepiej trzymać poza nią? Właściwe przechowywanie żywności to klucz do zdrowej diety i unikania marnotrawstwa. Przeczytaj nasz p…

Zimno lodówki nie zabija bakterii yersinii i listerii, powodujących zatrucia pokarmowe. Jak zatem przechowywać jedzenie w lodówce? Jakich produktów nie należy w niej trzymać? Poznaj produkty, których…

Odpowiednie przechowywanie jedzenia w lodówce ma wpływ na smak i zapach potraw, a ponadto sprawia, że produkty żywnościowe dłużej zachowują świeżość. Poznaj tajniki właściwego przechowywania żywności…

W polskich domach co roku ponad 4 mln ton jedzenia ląduje w koszu na śmieci. Mimo dobrego planowania czasem trudno uniknąć nadmiaru jedzenia. Promocje, obniżki, przeceny zachęcają do zakupu żywności.…

Pojemniki do przechowywania żywności nadają się do trzymania zarówno w lodówce, jak i szafkach kuchennych. Można w nich przenosić żywność, w w niektórych także piec w piekarniku czy odgrzewać jedzeni…

Pojemniki do przechowywania żywności stanowią ważny element wyposażenia kuchni. Dzięki nim produkty spożywcze dłużej zachowują świeżość, są chronione przed wilgocią i insektami. W czym przechowywać m…

Lato to nie tylko najlepszy moment dla urlopowiczów, ale też czas, w którym natura hojnie obdarowuje nas owocami. Podczas upałów owoce i warzywa niestety szybko się psują. A gdyby tak opóźnić ten pro…

Wiesz o tym, że pieczywo mieszane (żytnio-pszenne) i ciemne pleśnieje dużo szybciej, jeśli jest przechowywane razem, w jednym chlebaku albo worku? Dlatego zawsze warto je trzymać oddzielnie. By pozna…

Jak nie marnować żywności - to temat, który  powraca do nas szczególnie w okresie świątecznym.Ponad 2 miliony ton żywności rocznie marnują gospodarstwa domowe w Polsce według danych Eurostatu. Główną…

Pojemników do przechowywania żywności jest wiele. Z przegródkami, prostokątne, okrągłe, do użytku w mikrofalówce... Z plastiku, metalu, szkła. Zamykane próżniowo. Sprawdź, jakie wybrać.

Stół uginający się od świątecznych dań ma tę wadę, że jeśli goście nie wykażą się gigantycznym apetytem, sporo dań zostaje. Co zrobić z jedzeniem, które zostało ze świąt? Czy można je zamrozić? Pozna…

Mole w kuchni to prawdziwy problem. Są uciążliwymi szkodnikami, zamieszkującymi kuchnie. Mole żerują na suchych produktach takich jak kasze, mąka czy suszone owoce i zanieczyszczają żywność. Można si…

Warzywa, bogate w tak ważne dla organizmu mikroelementy i witaminy, trzeba odpowiednio przechowywać, by nie straciły swoich walorów. Oto 9 cennych rad, co zrobić, by przechowywane przez kilka dni war…

Sporo produktów spożywczych ma długi okres przydatności do spożycia. Warunek – muszą być szczelnie zapakowane. Jeżeli tylko dostanie się do nich powietrze, trzeba je szybko wykorzystać. Zobacz, jak d…

Po raz pierwszy pojawiła się w sprzedaży w 1953 r. w USA i od razu zawojowała świat. Dziś nie wyobrażamy sobie bez niej życia, a wynaleziono ją... przypadkowo.