Szarlotka z kaszy manny: pomysł na deser
2021-03-29
łatwy
70 min
4
Szarlotka z kaszy manny to pomysł na oryginalny deser o każdej porze roku. Okazuje się, że przepis na to ciasto jest jeszcze łatwiejszy niż na zwykłą szarlotkę!
SKŁADNIKI
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki kaszy manny
- 1,5 szklanki cukru
- 3 łyżeczki proszki do pieczenia
- 2,5 kg jabłek
- cynamon
- bułka tarta
- kostka masła
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jabłka ścieramy na grubych oczkach i delikatnie odsączamy.
- Przygotowujemy blaszkę, musimy ją wysmarować dokładnie masłem i obsypać bułką tartą.
- W oddzielnej misce musimy wymieszać mąkę, kaszę, cukier z proszkiem do pieczenia. Sypką miksturę dzielimy na trzy części.
- Pierwszą wsypujemy do brytfanki, następnie nakładamy połowę jabłek i cynamon, kolejną warstwę mieszanki i znów jabłka i cynamon, aż wreszcie ostatnią porcję wysypujemy i pokrywamy wiórkami masła (masło wcześniej musimy zamrozić i zetrzeć na ciasto na dużym oczku).
- Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, wstawiamy ciasto na 55 minut i szarlotka gotowa.
