Dorsz pieczony w folii: sprawdzony przepis!
Płocie smażone po wędkarsku: przepis na chrupiące płotki
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Płocie smażone to wyśmienita przekąska
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 8 OSÓB
Płocie smażone po wędkarsku to doskonała przekąska z chrupiących rybek. Do smażenia nadają się drobne płotki. Po zamarynowaniu w cebuli tracą mulisty posmak. Usmażone na chrupko płotki można jeść razem z ośćmi.
Polecamy również: Płocie zapiekane - przepis na zapiekankę z parzonych płotek oraz Płocie marynowane w białym winie - przepis na przekąskę z płotek
Składniki
2 kg drobnych płotek
1 duża cebula pokrojona na plasterki
3 liście laurowe
sól i pieprz
3 łyżki mąki
250 ml oleju
Przygotowanie krok po kroku:
Ryby sprawić, umyć, osączyć, posolić, lekko oprószyć pieprzem.
Do miski wstawić do góry dnem mały talerzyk. Ułożyć warstwę cebuli, kawałki liścia laurowego, na tym ryby, na wierzchu cebulę, odstawić na 4-5 godzin w chłodne miejsce.
Ryby oczyścić z przypraw i dodatków, obtoczyć w mące, smażyć na średnim ogniu w głębokim oleju z obu stron tak, aby stały się chrupiące, uważać, by się nie spaliły.
Najlepiej smakują na ciepło
Ocena: 3,8
Pozostałe przepisy
![Smażony karp wigilijny - przepis Ewy Wachowicz [WIDEO]](https://cdn27.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/16175/smazony-karp-wigilijny-przepis-ewy-wachowicz-wideo.jpg)
![Ryba po grecku - przepis według Magdy Gessler [WIDEO]](https://cdn12.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/12031/ryba-po-grecku-przepis-wedlug-magdy-gessler-wideo.jpg)
![Jak sprawdzić świeżość karpia? Dowiedz się, jak wybrać karpia na Wigilię! [WIDEO]](https://cdn30.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/jak-sprawdzic-swiezosc-karpia-dowiedz-sie-jak-wybrac-karpia-na-wigilie.jpg)
![Karp na Wigilię - jak go przygotować: zabijanie, sprawianie, filetowanie [WIDEO]](https://cdn5.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/karp-na-wigilie-jak-go-przygotowac-zabijanie-sprawianie-filetowanie.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Karp pieczony w całości: przepis na dietetyczną wersję karpia [GALERIA ZDJĘĆ KROK PO KROKU]](https://cdn15.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24322/karp-pieczony-w-calosci-przepis-na-dietetyczna-wersje-karpia-galeria-zdjec-krok-po-kroku.jpg)
![Karp smażony w cieście naleśnikowym: jak usmażyć duże dzwonka karpia? [GALERIA krok po kroku]](https://cdn5.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24183/karp-smazony-w-ciescie-nalesnikowym-jak-usmazyc-duze-dzwonka-karpia-galeria-krok-po-kroku.jpg)
![Pasty do kanapek - proste, eleganckie, pyszne! Przepisy Agaty Wojdy [WIDEO]](https://cdn31.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/pasty-do-kanapek-proste-eleganckie-pyszne-przepisy-agaty-wojdy.JPG)
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Kurczak pieczony w całości: przepis na kurczaka [WIDEO]](https://cdn14.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/15284/kurczak-pieczony-w-calosci-przepis-na-kurczaka-wideo.jpg)
Polecane porady
- Jak gotować fasolę? Czy zawsze należy moczyć fasolę i odlewać wodę?
- Brukselka - gotowanie, przepisy. Pomysły na smaczne dania z brukselką
- Jak zrobić idealną kawę w domu? 5 sposobów na czarny napar, jak z kawiarni
- Czy można jeść zmarznięte ziemniaki? Co zrobić z przemrożonych kartofli?
- Jak sprawdzić, czy tłuszcz jest rozgrzany? Sekrety smażenia na patelni