Schab pieczony w majeranku

Name: Schab pieczony w majeranku
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1,2 kg schabu; Marynata:; 4 łyżki musztardy Dijon; 2 łyżki brązowego cukru; 2 łyżeczki majeranku; 2 rozgniecione ząbki czosnku; pół szklanki soku pomarańczowego; pół łyżeczki pieprzu

2021-03-29

Udostępnij

Schab pioeczony z majerankiem — Autor: Shutterstock Tak przygotowany schab można jadać na ciepło lub na zimno.

łatwy

90 min

Tak upieczony schab jest bardzo aromatyczny za pachnących dodatków - majeranku, soku pomarańczowego, czosnku i cukru. Dzięki dodaniu do marynaty nieco musztardy jest on miękki i kruchy. Polecamy schab pieczony w majeranku.

SKŁADNIKI

1,2 kg schabu
Marynata:
4 łyżki musztardy Dijon
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżeczki majeranku
2 rozgniecione ząbki czosnku
pół szklanki soku pomarańczowego
pół łyżeczki pieprzu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Składniki marynaty dokładnie wymieszaj, odstaw na godzinę, żeby się przegryzły.
Marynatą natrzyj mięso, zawiń w folię i włóż do lodówki na całą noc.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wstaw mięso i piecz ok. godziny.