Bezkonkurencyjna sałatka tzatziki z kurczakiem lub indykiem - to jest hit!
Smakowite śledzie z cytryną i musztardą na liściach sałaty

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Śledzie z cytryną na liściach sałaty to pyszna sałatka na przystawkę nie tylko do święta. Gorzkawe liście sałaty, słony i mięsisty śledź oraz świeża cytryna i doskonały dressing pasują na każdą okazję.
Składniki
1 główka sałaty rollo lub innej o postrzępionych liściach
150 g śledzi typu matias
2 cytryny
2 łyżeczki ziarnistej musztardy starofrancuskiej
2 łyżki oleju
1 łyżka miodu
Przygotowanie krok po kroku:
Liście sałaty porwać na kawałki. Śledzia pokroić w dzwonka. Cytrynę obrać, wyciąć segmenty miąższu.
Pozostałości cytryny wycisnąć, do soku z cytryny dodać musztardę, olej i miód. Zmiksować na gładki dressing.
Na okrągłym półmisku ułożyć liście sałaty, na nich ułożyć dzwonka śledzia i cząstki cytryny. Polać dressingiem.
Podawać od razu.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska