Sałatka ze śliwek z papryką - pomysł na smakowitą witaminową bombę!
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Śliwki to pyszne owoce, które doskonale smakują w różnych połączeniach - nie tylko z mięsem czy serem, ale także z warzywami, i to tymi o zdecydowanym smaku, takimi jak papryka czy cebula. Dodają im słodyczy i kwaskowości, wydobywają smaki.
Ta sałatka jest bardzo aromatyczna, smaczna i dekoracyjna. Na dodatek to prawdziwa bomba witaminowa, korzystnie wpływająca na odporność.
SKŁADNIKI
- 1 czerwona papryka
- 25 dag śliwek, najlepiej węgierek
- 1 małą cebula
- sok z cytryny
- ocet balsamiczny
- szczypta cukru
- sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Paprykę i śliwki pokroić w bardzo cienkie paseczki. Drobno pokrojoną w piórka cebulę przełożyć do osobnej miseczki, lekko posłodzić i skropić sokiem z cytryny, aby zmiękła.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać, posolić i skropić octem balsamicznym.
