Sałatka jarzynowa z rodzynkami

Sałatka jarzynowa z rodzynkami

Sałatka jarzynowa z rodzynkami - nowa wersja tradycyjnej potrawy.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Sałatka jarzynowa z rodzynkami to alternatywa dla tradycyjnej sałatki warzywnej. Jest smaczna i wyrazista, a dodatek rodzynek nadaje jej nieco słodkawego smaku.

Składniki

  • 4 marchewki

  • 6 ziemniaków

  • 1 seler

  • 1 puszka kukurydzy

  • 1 por

  • 1 słoik (0,5 l) marynowanej papryki

  • 6 ogórków konserwowych

  • 100 g rodzynek

  • 1 winne jabłko

  • sok z cytryny

  • 4 jajka na twardo

  • 1 duży słoik majonezu

Przygotowanie krok po kroku:

  • Marchewkę, selera i ziemniaki umyć i ugotować. Pokroić w kosteczkę.

  • Pora posiekać w wiórki i przelać wrzątkiem na sitku, dodać do warzyw.

  • Rodzynki sparzyć wrzątkiem, jajka posiekać. Dodać do reszty składników.

  • Kukurydzę osączyć i przepłukać, dodać do miski. Paprykę i ogórki pokroić w kosteczkę.

  • Jabłko obrać i pokroić w kosteczkę i skropić sokiem z cytryny.

  • Wszystkie składniki wymieszać z majonezem.

  •  

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 0