Warstwowa sałatka jajeczna z szynką i pomidorami
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Warstwowa sałatka jajeczna z szynką i pomidorami idealna na rodzinne spotkania przy stole. Jest smaczna, szybka w przygotowaniu, sycąca, a do tego pięknie wygląda.
Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 6 jajka na twardo
- 100 g szynki
- 20 pomidorków koktajlowych
- 1 pęczek natki pietruszki
- kilka gałązek pietruszki karbowanej
- pęczek szczypiorku
- 1 łyżka octu winnego
- 1/4 szklanki jogurtu
- pieprz, sól i cukier
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Z 2 jajek wyjmujemy żółtka.
- Pozostałe jajka i pomidory kroimy w plasterki, szynkę w paski.
- Szczypiorek i natkę siekamy i mieszamy z jogurtem i octem.
- Sos doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.
- W przezroczystej salaterce układamy warstwami składniki sałatki, każdą z nich polewając sosem.
- Wierzch sałatki posypujemy posiekanymi żółtkami i ozdabiamy połówkami pomidorków i listkami karbowanej natki.
