Roladki z bakłażana z pesto i mozzarellą: przepis na pyszną przystawkę

Name: Roladki z bakłażana z pesto i mozzarellą: przepis na pyszną przystawkę
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 średniej wielkości bakłażan; słoiczek pesto; kulka mozzarelli; sól

2021-03-29

Udostępnij

Roladki z bakłażana z pesto i mozzarellą: przepis na pyszną przystawkę — Autor: thinkstockphotos.com Pyszna przekąska z bakłażana.

łatwy

15 min

Roladki z pesto i mozzarellą to pyszna przystawka, której przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Podajemy dobry przepis na wegetariańskie roladki z bakłażana.

SKŁADNIKI

1 średniej wielkości bakłażan
słoiczek pesto
kulka mozzarelli
sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Bakłażana umyć, osuszyć, pokroić w podłużne plastry, posypać solą i odstawić na 15 minut.
Po tym czasie osuszyć warzywo i wstawić na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Wyjąć, ostudzić.
Na każdym plasterku bakłażana położyć kawałek mozzarelli i posmarować pesto. Zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką.