Pyszne kieszonki z ciasta drożdzowego nadziewane salami i serem

2021-03-31

Autor: Shutterstock Kieszonki z ciasta drożdżowego to smaczna przekąska imprezowa.

średni

60 min

Takie nadziewane kieszonki z drożdżowego ciasta możesz przygotować z ulubionymi dodatkami. W naszej propozycji nadziane są pikantnym salami oraz żółtym serem, ale można wypełnić je dowolną wędliną, pieczonym mięsem, ulubionym serem lub warzywami.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

0,5 kg mąki
1 łyżka cukru
2 łyżki oleju
0,5 łyżeczki soli
opakowanie drożdży instant
300 ml ciepłej wody
plastry salami
tarty żółty ser
1 jajko

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Drożdże dokładnie wymieszaj z ciepłą wodą w sporej misce.
Po 5 minutach dodaj mąkę, cukier olej i sól i zagnieć ciasto.
Kiedy będzie gładkie i elastyczne, przykryj miskę lnianą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na 3-4 części, delikatnie je rozwałkuj. Z każdego kawałka ciasta wykrój 2 trójkąty.
Na każdy trójkąt nałóż dodatki, sklej dłuższe boki i zamknij krótszym bokiem ciasta.
Wierzchy kieszonek posmaruj rozkłóconym jajkiem. Kieszonki przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz ok 20 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza.