Piklowane ogórki KRWAWA MARY: przepis na ogórki marynowane w soku pomidorowym

Piklowane ogórki KRWAWA MARY: przepis na ogórki marynowane w soku pomidorowym

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ogórki o smaku Krwawej Mary to idealna przystawka imprezowa

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Piklowane ogórki KRWAWA MARY to modna przystawka imprezowa. Tę pyszną przekąskę z ogórków w soku pomidorowym bardzo łatwo przygotować. Marynata przypomina słynny koktajl. Pikle z ogórków Krwawa Mary przeznaczone są dla dorosłych. Wypróbuj przepis, a twoim gościom opadną szczęki z wrażenia!

Składniki

  • 1 słoik o pojemności 500 ml

  • 300 g ogórków gruntowych, z obciętymi końcami, małe w całości, większe pokrojone na grubsze plasterki lub przekrojone wzdłuż na cztery części

  • 3 plasterki cytryny

  • 1/3 szklanki soku pomidorowego

  • 2 łyżki stołowe soku cytrynowego

  • 2 łyżeczki chrzan tartego, konserwowanego sokiem cytrynowym

  • 1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu

  • 1/2 łyżeczki soli

  • 1 ząbek czosnku, pokrojony na trzy części

  • 1 łyżeczka ostrego sosu paprykowego

  • 1/4 c szklanki wódki 40%

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ogórki przełóż do słoika, dodaj plasterki cytryny.

  • W małym rondlu na średnim ogniu połącz sok pomidorowy, sok z cytryny, chrzan, pieprz, sól i ostry sos chili. Doprowadź do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.

  • Zdejmij z ognia i dodaj wódkę.

  • Ogórki zalej przygotowaną marynatą. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie zamknij pokrywką i wstaw do lodówki na 12 godzin.

  • Podawaj schłodzone.

Krwawa Mary - zawsze modna

Koktajl Krwawa Mary ma już sto lat, lecz nadal pozostaje modny. Skojarzenie soku pomidorowego, selera i chrzanu oraz kapki ostrego sosu odświeża i pysznie smakuje. 

Polecam przepis na Klasyczny koktajl Krwawa Mary oraz wersję soft Bezalkoholowy koktajl Krwawa Mary

Wielbicieli tego idealnego skojarzenia smaków zachęcam do wypróbowania fenomenalnego przepisu na Przystawkę KRWAWA MARY: jajka nadziewane musem z pomidorów i chrzanu

Pikantne ogórki marynowane - więcej przepisów

Jeśli lubisz ogórki marynowane na ostro, to koniecznie wypróbuj jeden z tych świetnych przepisów przygotowanych przez redaktorki Beszamel.pl:

Ogórki KROKODYLKI z chili: przetwory z ogórków na ostro

Doskonałe marynowane ogórki z papryką: ze słoika wprost na kanapki

Pikantne ogórki z chilli - sprawdzony przepis na ogórki do słoików

 

Poszukujesz więcej imprezowych inspiracji. Polecam 

Zobacz także, jak zrobić obłędnie pyszną i niezwykle efektowną sałatkę Tiffany

Ocena: 5
Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).