Galaretka jabłkowa z obierek: sprytny sposób na wykorzystanie resztek z jabłek
Kiszona sałatka jarzynowa z jabłkami - przetwory na zimę
Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com
Kiszona sałatka jarzynowa z jabłkami przyda się zwłaszcza zimą
Ocena: 4,5
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 8 OSÓB
Zajadamy się kiszoną kapustą i ogórkami, ale kisić można niemal wszystkie warzywa i owoce. Wypróbuj przepis na kiszoną sałatkę warzywną z marchwi, pietruszki, selera, jabłek i cebuli.
Składniki
1/2 kg marchwi
1/2 kg pietruszki
1/2 kg selera
1/2 kg jabłek
1/4 kg cebuli
2 łyżki soli
2 łyżki cukru
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki koperku
Przygotowanie krok po kroku:
Warzywa i jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach albo poszatkuj, dodaj przyprawy, wymieszaj, napełnij słój, dobrze ubijając.
Przykryj i trzymaj w temperaturze pokojowej. Gdy pojawi się piana, przekłuj w kilku miejscach.
Jeśli sałatkę chcesz przechowywać dłużej, trzeba ją przełożyć do małych słoików i zapasteryzować.
Ocena: 3
Pozostałe przepisy
![Owoce w occie - kilka pomysłów na znakomite marynaty owocowe [GALERIA ZDJĘĆ]](https://cdn29.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/23972/owoce-w-occie-kilka-pomyslow-na-znakomite-marynaty-owocowe-galeria-zdjec.jpg)
![Domowa konfitura z żurawiny idealna do mięs [PRZEPIS+WIDEO]](https://cdn8.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/23576/domowa-konfitura-z-zurawiny-idealna-do-mies-przepiswideo.jpg)
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Zupa pomidorowa na żołądkach drobiowych z ryżem [WIDEO]](https://cdn6.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/zupa-pomidorowa-na-zoladkach-drobiowych-z-ryzem.jpg)
Polecane porady
- Co to jest fondue czekoladowe? Przepis na fondue z czekolady
- Raclette: co to jest i jak je przygotować? Składniki, porady i przepisy na raclette
- Koronawirus a dieta na odporność: czy czosnek to dobre lekarstwo na koronawirusa?
- Jajka na twardo: jak ugotować jajka na twardo [WIDEO]
- Jak jeść granaty? Porady i przepis na sałatkę z owocem granatu