Zupa ryżowa z porem
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Szybka zupa, która rozgrzeje i poprawi humor w słotne dni. Smaczna, niedroga i aromatyczna, dzięki dodatkowi pora.
SKŁADNIKI
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 por
- 2 ziemniaki
- 1/2 szklanki ryżu
- 1 kostka rosołowa
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obrać, pokroić, zalać woda (ok 1,5 l) i zagotować.
- Pora umyć i pokroić w krążki, dodać do zup, wrzucić kostkę rosołową i gotować na średnim ogniu.
- Gdy warzywa będą na wpół miękkie, dodaj opłukany ryż. Gotuj jeszcze 10-15 min.
