Zupa kapuściana na odchudzanie. Sekret lekkiej i smacznej diety!
2025-01-02
łatwy
30 min
8
Zupa kapuściana na odchudzanie jest częścią siedmiodniowej diety kapuścianej. Poznaj przepis na zupę kapuścianą, która nie tylko świetnie smakuje, ale także wspiera odchudzanie. Lekka, sycąca i pełna warzyw – to doskonały wybór dla tych, którzy chcą zadbać o linię, nie rezygnując z pysznego jedzenia!
Dlaczego zupa kapuściana jest zdrowa i sprzyja odchudzaniu?
- Niska kaloryczność – kapusta, będąca głównym składnikiem, ma bardzo mało kalorii, a jednocześnie jest sycąca dzięki dużej zawartości błonnika.
- Bogactwo witamin i minerałów – kapusta dostarcza witaminy C, K oraz minerały takie jak potas i magnez, wspierając odporność i zdrowie kości.
- Wspomaga trawienie – wysoka zawartość błonnika pomaga regulować pracę układu pokarmowego, przyspiesza metabolizm i zapobiega zaparciom.
- Działa oczyszczająco – zupa kapuściana pomaga usuwać toksyny z organizmu dzięki właściwościom detoksykującym kapusty.
- Niskie koszty przygotowania – To ekonomiczne danie, które łączy zdrowe składniki bez obciążania portfela.
- Wysoka zawartość wody – Duża ilość wody w zupie nawadnia organizm i zwiększa uczucie sytości, co pomaga ograniczyć podjadanie.
To prosty, smaczny i zdrowy sposób na wsparcie diety i poprawę ogólnego samopoczucia!
Kapuśniak na 10 sposobów
SKŁADNIKI
- 2 duże cebule, pokrojone na talarki
- 2 zielone papryki (lub 1 czerwona i 1 żółta), pokrojone drobno
- 2 puszki pomidorów
- ½ szklanki selera naciowego, pokrojonego na plasterki
- 1 kapusta włoska lub biała, średniej wielkości główka poszatkowana drobno
- 3 marchewki, pokrojone na plasterki
- 150 g pieczarek, pokrojonych na plasterki
- 1 łyżka oleju lub oliwy
- 6–8 filiżanek wody
- przyprawy do smaku: pieprz, granulowany czosnek, chili
- zielenina do smaku: natka pietruszki, koperek, trybula
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W garnku z grubym dnem rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Dodać wszystkie pokrojone warzywa za wyjątkiem cebuli i pomidorów. Smażyć, aż warzywa zmiękną.
- Gdy warzywa zmiękną, dodać cebulę i smażyć jeszcze około 2 minut.
- Wlać pomidory z puszki oraz wodę. Gotować do miękkości.
- Na koniec przyprawić pieprzem, czosnkiem i chili. Absolutnie nie solić!
- Podawać posypaną zieleniną. Smacznego!
KAPUSTA. Jakie ma właściwości? Dlaczego warto ją jeść? Jak przyrządzić kapustę?
