Krem z selera naciowego z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Name: Krem z selera naciowego z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ml bulionu warzywnego; 3 łodygi selera naciowego; 3 młode ziemniaki; 1 łyżka masła; 1 łyżka jogurtu naturalnego; sól/pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Krem z selera naciowego z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

łatwy

30 min

Krem z selera naciowego jest bardzo aromatyczny, a przy tym lekki i delikatny. Porcja kremu przygotowanego wg przepisu Poradni Dietetycznej Dietosfera dostarcza 240 kcal.

SKŁADNIKI

200 ml bulionu warzywnego
3 łodygi selera naciowego
3 młode ziemniaki
1 łyżka masła
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól/pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Do gotującego się bulionu wrzucić obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pokrojonego w mniejsze talarki selera.
Gotować 25 min do miękkości ziemniaków. Zmiksować całość na krem. Zabielić zupę jogurtem i przyprawić.