Domowe bułeczki z patelni. Idealne na szybkie śniadanie gdy braknie chleba
Te domowe bułeczki są puszyste, chrupiące i gotowe w mgnieniu oka. Nie potrzebujesz piekarnika – wystarczy patelnia, kilka prostych składników i odrobina czasu. To idealne rozwiązanie na szybkie śniadanie lub kolację, gdy zabraknie chleba. Wypróbuj przepis na bułeczki, które zawsze się udają.
Bułeczki z patelni – szybki sposób na świeże pieczywo
Domowe bułeczki z patelni to świetna alternatywa dla tradycyjnego chleba. Przygotowanie ich jest banalnie proste, a składniki znajdziesz w każdej kuchni. Są lekkie, puszyste i mają delikatnie chrupiącą skórkę. Możesz podawać je z ulubionymi dodatkami, zarówno na słodko, jak i na słono.
Zobacz również przepisy Ewy Wachowicz:
Ewa Wachowicz wprowadza rewolucję w sałatce Cezar. Ten dodatek to prawdziwy game-changer
Tak robię najlepszy domowy ketchup. Przepis Ewy Wachowicz to mistrzostwo świata
Ewa Wachowicz zdradza przepis na kiszok. Smak Kujaw, jakiego nie znacie
Placki ziemniaczane - przepis Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje
Jak zrobić domowe bułeczki bez piekarnika
Nie każdy ma czas i ochotę czekać na wyrastanie ciasta drożdżowego czy nagrzewanie piekarnika. Bułeczki z patelni są gotowe w kilkanaście minut, co czyni je idealnym wyborem w sytuacjach awaryjnych. Dzięki temu przepisowi zyskasz smaczne pieczywo na śniadanie, które zachwyci całą rodzinę.
Co zrobić, gdy zabraknie chleba – przepis na szybkie bułeczki
Bułeczki doskonale smakują zarówno z masłem i dżemem, jak i z wędliną czy serami. Możesz także podać je jako dodatek do zup lub sałatek. Są wyjątkowo uniwersalne i sprawdzą się na każdą okazję. Wypróbuj je raz, a na pewno na stałe zagoszczą w Twoim menu!
Przepis na bułeczki z patelni
SKŁADNIKI
- 250 g mąki pszennej
- 150 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy lub oleju
- 7 g suchych drożdży lub 20 g świeżych
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
- Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto.
- Dodaj oliwę i wyrabiaj ciasto przez 5-7 minut, aż będzie gładkie.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 20 minut do wyrośnięcia.
- Podziel ciasto na 6 równych części, uformuj kulki i lekko spłaszcz.
- Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu.
- Smaż bułeczki po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wyrośnięte.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
