Białkowa sałatka, która zapewni energię na cały dzień. Szybka i prosta do zrobienia
Dieta niskokaloryczna
Zdrowe drugie śniadanie to klucz do udanego dnia. Sałatka białkowa z kurczakiem, granatem i orzechami to nie tylko pyszna przekąska, ale także pełnowartościowy posiłek. Oto prosty przepis, który dostarczy energii i wspomoże regenerację organizmu dzięki dużej dawce białka i zdrowych tłuszczów.
Sałatka białkowa na drugie śniadanie – szybki przepis do pracy
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowe i sycące drugie śniadanie, sałatka białkowa z kurczakiem będzie idealnym rozwiązaniem. Bogata w białko, witaminy i minerały, sałatka ta zapewni ci energię na cały dzień, a dodatkowo świetnie smakuje zarówno sama, jak i na kanapkach. To doskonały wybór na szybki posiłek w pracy lub na wynos.
Dlaczego warto wybrać sałatkę białkową?
Sałatka z kurczakiem to świetne źródło pełnowartościowego białka, które pomaga w regeneracji mięśni oraz wspiera układ odpornościowy. Orzechy włoskie i granat dodają zdrowych tłuszczów i przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Co więcej, składniki takie jak majonez i ser sprawiają, że sałatka ma kremową konsystencję, a dzięki pieczarkom zyskuje intensywny smak. To nie tylko pyszne, ale i pełnowartościowe śniadanie.
Jak przygotować prostą sałatkę białkową?
Przygotowanie tej sałatki jest szybkie i proste. Potrzebujesz piersi z kurczaka, pieczarek, orzechów włoskich, granatu i kilku podstawowych przypraw. Po ugotowaniu kurczaka i podsmażeniu pieczarek wystarczy połączyć wszystkie składniki z majonezem, doprawić do smaku i schłodzić. Ta sałatka świetnie sprawdzi się jako zdrowa sałatka na drugie śniadanie, gotowa do zapakowania do pracy.
Źródło: Instagram @nathallae
Zobacz również:
Wspaniałe ogórki z czosnkiem - prosta sałatka na zimę
Kiszona sałatka na zimę - kapusta, marchew, cebula, pomidory
Sałatka warzywna na zimę, jak bułgarski Globus: spytaj ojca, spytaj matki jakie to pyszne
Zielona sałatka z ogórków i cebuli na zimę
Sałatka z kalafiorem, papryką i marchewką. Robię teraz, jem cała zimę
Rewelacyjna sałatka z pomidorów i cebuli do słoików
SKŁADNIKI
- 2 piersi z kurczaka
- 200 g pieczarek
- Nasiona granatu z połowy owocu
- 2 garści startego sera żółtego (np. gouda)
- 4-6 łyżek majonezu
- Garść orzechów włoskich (drobno posiekanych)
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej
- 1/3 łyżeczki suszonego czosnku
- Łyżeczka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Oczyść piersi z kurczaka i ugotuj we wrzątku przez około 20-30 minut, aż będą miękkie.
- Odłóż do ostygnięcia, a następnie porozdzieraj na włókna.
- Na rozgrzaną patelnię z łyżeczką oliwy z oliwek wrzuć pokrojone pieczarki.
- Podsmażaj do miękkości, a następnie odstaw do wystudzenia.
- W głębokiej misce połącz ostudzone pieczarki z kurczakiem, granatem, orzechami włoskimi oraz startym serem żółtym.
- Dodaj majonez, sól, pieprz, czosnek i paprykę.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę można podać samodzielnie lub na pieczywie, najlepiej pełnoziarnistym.
- Aby smaki się przegryzły, najlepiej schłodzić sałatkę przez około godzinę w lodówce.
