Sernik królewski: sprawdzony przepis

2021-02-10
Sernik królewski: sprawdzony przepis
Autor: Shutterstock Sernik przygotowany według tego przepisu jest delikatny i smaczny
łatwy
100 min
4

Elegancki i efektowny sernik królewski to pyszne ciasto, które będzie idealnym deserem dla gości podczas uroczystych spotkań. Co więcej, przygotowanie tego sernika nie wymaga niesamowitych umiejętności!

 

Polecamy też inne przepisy na serniki:

Sernik z masą makową - przepis na prosty seromakowiec

Sernik z malinowym musem

Sernik na ciasteczkowym spodzie z cynamonem - przepis świąteczny

Sernik krakowski według Magdy Gessler

Sernik kokosowy - łatwy przepis na sernik z kokosową bezą

Zobacz wideo, dlaczego kochamy serniki:

Składniki

30 dag mąki pszennej

1,5 szklanki cukru

25 dag masła

6 jajek

3 łyżeczki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru waniliowego

1 kg twarogu na sernik

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę, 1 jajo, połowę masła, kakao, ¾ szklanki cukru i proszek do pieczenia wymieszać w dużej misce i wyrobić na jednolitą masę.

Ciasto podziel na dwie części.

Na wysmarowaną masłem blachę o wymiarach (25x30cm) wyłożyć jedną cześć ciasta i wstawić do lodówki a drugą zawinąć w folię spożywczą i wstawić na 30 minut do zamrażalnika.

Do dużej misy przełożyć ser twarogowy, dodaj 5 jaj, resztę cukru, kilka kropel olejku waniliowego i połączyć składniki mikserem

Dodać 125g roztopionego masła i 2 łyżki mąki pszennej. Ponownie zmiksować składniki.

Masę wylać na spód ciasta.

Wyjąć pozostałą połowę ciasta z zamrażalnika i zetrzeć na tarce na dużych oczkach na wierzch ciasta.

Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 50 minut.

Beszamel - Sernik - polskie dobro narodowe
Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE