To połączenie podbije każde podniebienie. Poznaj przepis na pyszną sałatkę z buraków i fety

sałatka z buraków i fety
Autor: Shutterstock Idealna na mecz i na kolację. Zdrową sałatkę z buraków i fety zrobisz ekspresowo.
łatwy
15 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Sałatka z buraków wzbogacona greckim serem feta jest pyszna i pełna zdrowych składników. To smakowita przekąska, na którą przepis jest łatwy i błyskawiczny. Sałatka sprawdzi się podczas domowych imprez i wspólnego oglądania meczów podczas Euro 2024. Zobaczcie, jak przyrządzić doskonałą sałatkę z dodatkiem buraków i słonej fety, która zachwyci wyglądem i smakiem każdego gościa.

Co pasuje do buraka i fety?

Aby przyrządzić tę wyśmienitą sałatkę, oprócz buraków i fety potrzebne są inne składniki. Wszystkie produkty są łatwo dostępne i bez problemu można je dostać w prawie każdym sklepie i na bazarkach. Już teraz można kupić młode buraki, z którymi sałatka smakuje najlepiej. Buraki, feta i inne składniki tej sałatki są nie tylko smaczne, ale i pełne zdrowia. To skarbnica witamin, minerałów i substancji odżywczych, które zapewniają prawidłową pracę całego organizmu.

Uzupełnieniem sałatki jest lekki sos przygotowany na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytryny, miodu oraz przypraw.

Co więc pasuje do buraka w sałatce? Lista składników jest krótka. Do przygotowania pysznej i idealnej na mecz sałatki należy zaopatrzyć się w takie produkty jak:

Jaki sos do sałatki z burakiem i fetą?

Smak przyrządzonej według tego prostego i ekspresowego przepisu wybornej sałatki z dodatkiem buraków i słonej fety idealnie komponuje się z delikatnym sosem. Jego przygotowanie jest banalne, a sos jest gotowy w dwie minuty. Wystarczy wymieszać oliwę z oliwek z miodem i sokiem z cytryny, a następnie sos doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotowe!

Jak zrobić sałatkę z buraków z fetą?

Przepis na sałatkę, której główne role grają buraki i ser feta, nie jest skomplikowany. Aby przygotować tę wyśmienitą sałatkę, wystarczy tylko kwadrans. To szybki przepis na pyszną domową sałatkę. Warto pamiętać, że buraki należy ugotować wcześniej. W wersji dla zabieganych sprawdzą się ugotowane buraki, które można kupić w wielu sklepach.

  • 1. krok – uprażenie orzechów
  • 2. krok – przygotowanie sosu
  • 3. krok – pokrojenie wszystkich składników
  • 4. krok – ułożenie buraków, fety, sałaty i orzechów na talerzu
  • 5. krok – skropienie sałatki z burakiem i fetą sosem

SKŁADNIKI

  • 4 ugotowane buraki
  • 150 g miksu sałat
  • 150 g sera feta
  • 4 łyżki posiekanych orzechów

  • sos:
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Orzechy delikatnie uprażyć na suchej patelni. Odstawić do ostygnięcia.
  • Przygotować sos. Oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny i miodem. Doprawić solą i pieprzem.
  • Obrane buraki pokroić w plastry lub kostkę.
  • Na półmisku lub dużym talerzu ułożyć miks sałat i buraki.
  • Posypać pokrojonym w kostkę serem feta i prażonymi orzechami.
  • Przed podaniem skropić sosem.
  • Podawać jako przekąskę lub na kolację.
Beszamel - Buraki
Anna Szulc-Górska
więcej