Soczysta surówka ze świeżego ananasa, marchewki i selera
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Soczysta surówka ze świeżego ananasa, marchewki i selera posmakuje wszystkim. W orzeźwiającej surówce z egzotycznym owocem kryje się prawdziwa bomba witaminowa. Smaczna i świeża surówka z marchewki, selera i ananasa pasuje do grillowanym mięs, smażonych steków i pieczeni wieprzowej.
Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 0,5 średniej wielkości ananasa
- 4 marchewki
- 1 seler bulwiasty
- 50 ml soku z cytryny
- 50 ml oliwy
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 pęczek naci kolendry
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ananasa obrać i pokroić w kostkę.
- Marchewki i seler zetrzeć na tarce na długie wiórki.
- Z soku cytrynowego, oliwy, cukru i soli przygotować dressing, miksując razem wszystkie składniki.
- Nać kolendry drobno posiekać.
- Wymieszać w dużej misce ananasa z marchwią, selerem i natką kolendry. Polać dressingiem i ponownie wymieszać. Odstawić na 20 minut.
- Podawać do smażonych lub pieczonych mięs.
