Sałata lodowa, jajko, pomidory suszone, kapary i tuńczyk - pomysł na lekką sałatkę!

Dorota Jaworska
Sałata lodowa, cykoria, pomidory suszone i tuńczyk - pomysł na lekką sałatkę!
Autor: Shutterstock Mix sałaty z innymi warzywami to dobry początek do stworzenia sałatki idealnej!
łatwy
20 min
4

Smaczna i antycholesterolowa sałatka z sałaty i cykorii z tuńczykiem  i suszonymi pomidorami oraz pobudzającymi do życia kaparami, to idealne danie na kolację, lunch, a nawet dietetyczny obiad dla osoby odchudzającej się.

SKŁADNIKI

  • pół główki sałaty lodowej
  • 2 cykorie
  • 2 pomidory
  • 2 ogórki kwaszone
  • 2 łodygi selera naciowego
  • papryka
  • suszone pomidory
  • 1 łyżka kaparów OLE!
  • tuńczyk w sosie własnym (1 puszka)
  • czosnek
  • sól, pieprz, sok z cytryny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Kilka listków sałaty lodowej porwij na piórka.
  • Jajka pokroić w ćwiartki.
  • Dwa pomidory sparz, obierz ze skórki i podziel na cząstki.
  • Dwa ogórki kwaszone pokrój w plasterki.
  • Dwie łodygi selera naciowego pokrój w plasterki.
  • Po pół papryki żółtej i czerwonej pokrój w zapałki.
  • Dodaj kilka suszonych pomidorów pokrojonych w kawałki.
  • Tuńczyka w sosie własnym (puszka) odsącz i dodaj do składników.
  • Przez praskę przepuść 1-2 ząbki czosnku i dodaj do przygotowywanych produktów.
  • Sałatkę polej zalewą z suszonych pomidorów, wymieszaj. Ewentualnie dopraw solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
Dorota Jaworska